СВИНАЯ ГОЛЕНЬ

Под­го­тов­ка: 25 мин. I При­го­тов­ле­ние: 60 мин. I На 2 пер­со­ны

Eto Vkusno! - - Основные Блюда -

• 1 свиная голень • 1 л пи­ва • 2 лу­ко­ви­цы • 4 зуб­ка чес­но­ка • 2 слад­ких пер­ца • 3 ст. л. со­е­во­го со­уса • 2 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла • соль и пе­рец по вку­су • ве­точ­ка роз­ма­ри­на

1. Сви­ную голень от­ва­ри­те в пи­ве в те­че­ние 25 ми­нут. 2. Ово­щи круп­но по­режь­те и об­жарь­те на ско­во­ро­де с рас­ти­тель­ным мас­лом и со­е­вым со­усом. 3. Ду­хов­ку разо­грей­те до +180 °С. До­стань­те сви­ную голень из пи­ва, по­со­ли­те и по­пер­чи­те. Ово­щи вы­ло­жи­те в ке­ра­ми­че­скую ем­кость для за­пе­ка­ния, за­тем – голень на ово­щи, до­бавь­те ве­точ­ку роз­ма­ри­на и за­пе­кай­те в ду­хов­ке в те­че­ние 50-60 ми­нут.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.