ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ГРИБАМИ И РОЗ­МА­РИ­НОМ

Под­го­тов­ка: 10 мин. I При­го­тов­ле­ние: 10 мин. I На 2 пер­со­ны

Eto Vkusno! - - Основные Блюда -

• 250 г тальятелле • 200 г шам­пи­ньо­нов • 50 мл жир­ных ку­ли­нар­ных сли­вок • ще­пот­ка мо­ло­то­го му­скат­но­го оре­ха • 20 г сли­воч­но­го мас­ла • ве­точ­ка роз­ма­ри­на • соль и пе­рец по вку­су

1. Шам­пи­ньо­ны по­режь­те тон­ки­ми по­лос­ка­ми и об­жарь­те на ско­во­ро­де со сли­воч­ным мас­лом до зо­ло­ти­стой ко­роч­ки. Влей­те слив­ки, до­бавь­те ще­пот­ку му­скат­но­го оре­ха, немно­го ве­то­чек роз­ма­ри­на, соль и пе­рец. Сни­ми­те с ог­ня. 2. Тальятелле от­ва­ри­те в под­со­лен­ной во­де до го­тов­но­сти. Во­ду слей­те, а са­ми тальятелле от­правь­те на ско­во­род­ку с грибами и про­ту­ши­те на ма­лень­ком огне бук­валь­но од­ну ми­ну­ту, хо­ро­шо пе­ре­ме­ши­вая. Сра­зу по­да­вай­те на стол. При же­ла­нии по­сыпь­те пас­ту тер­тым пар­ме­за­ном.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.