Цу­ки­ни в ду­хов­ке

Eto Vkusno! - - Праздничные Рецепты/закуски -

Под­го­тов­ка: 15 мин. При­го­тов­ле­ние: 20 мин. На 2 пер­со­ны ин­гре­ди­ен­ты

• 2 длин­ных мо­ло­дых цу­ки­ни по 150 г • 1 луковица • 1 по­ми­дор • 50 г вет­чи­ны • 125 г сы­ра • 1 ч. л. ита­льян­ской пря­ной сме­си • соль, пе­рец черный • 1 ще­пот­ка па­при­ки • сли­воч­ное мас­ло для сма­зы­ва­ния фор­мы 1. Цу­ки­ни раз­режь­те вдоль, вынь­те се­ре­ди­ну, по­се­ки­те но­жом, по­со­ли­те, по­пер­чи­те. 2. Лук по­чи­сти­те, с по­ми­до­ров сни­ми­те ко­жи­цу. По­режь­те ово­щи и вет­чи­ну ку­би­ка­ми. 3. Сме­шай­те все с сы­ром, хо­ро­шо при­пра­вив спе­ци­я­ми. 4. За­фар­ши­руй­те сме­сью цу­ки­ни, вы­ло­жи­те на сма­зан­ную мас­лом фор­му и за­пе­ки­те в те­че­ние 20 мин.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.