Фран­цуз­ская виш­не­вая за­пе­кан­ка

Eto Vkusno! - - Праздничные Рецепты/десерты -

Под­го­тов­ка: 20 мин. При­го­тов­ле­ние: 40 мин. На 4 пер­со­ны

ин­гре­ди­ен­ты

• 1 ст. ви­шен без ко­сто­чек • 100 г мар­ци­па­на • 60 г са­ха­ра • 4 яй­ца • 80 г му­ки • ще­пот­ка со­ли • 40 мл мо­ло­ка • 1 па­ке­тик ва­ниль­но­го са­ха­ра • сли­воч­ное мас­ло 1. Смажь­те фор­му для за­пе­ка­ния сли­воч­ным мас­лом, вы­ло­жи­те в нее об­су­шен­ные виш­ни без ко­сто­чек и рав­но­мер­но рас­пре­де­ли­те их. 2. По­режь­те мар­ци­пан на очень ма­лень­кие ку­соч­ки. 3. Вы­ло­жи­те мар­ци­пан, са­хар и яй­ца в мис­ку. Пе­ре­ме­шай­те до об­ра­зо­ва­ния пла­стич­ной мас­сы. 4. Про­дол­жая по­ме­ши­вать, до­бавь­те осталь­ные ин­гре­ди­ен­ты. 5. Го­то­вое те­сто рав­но­мер­но вы­лей­те в фор­му на виш­ни и вы­пе­кай­те при +180-200 °С око­ло 25-35 мин.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.