салат с ки­ноа и грейп­фру­том

Eto Vkusno! - - Сезонное меню/салаты -

Под­го­тов­ка: 20 мин. Приготовление: 5 мин. На 2 персоны

ингредиенты

• 100 г ки­ноа • 1 грейп­фрут • горсть зе­рен гра­на­та • 1 авокадо • горсть фун­ду­ка • ли­стья шпи­на­та • олив­ко­вое мас­ло • сок по­ло­вин­ки лимона • соль

1. Ки­ноа про­мой­те и от­ва­ри­те до го­тов­но­сти в под­со­лен­ной во­де (око­ло 20 ми­нут). За­тем про­мой­те хо­лод­ной во­дой. 2. Грейп­фрут по­мой­те, очи­сти­те от ко­жу­ры и пле­но­чек, на­режь­те ку­соч­ка­ми. 3. Авокадо по­мой­те, очи­сти­те от ко­жу­ры и уда­ли­те ко­сточ­ку. На­режь­те неболь­ши­ми ку­соч­ка­ми. Сра­зу сбрыз­ни­те со­ком лимона, что­бы авокадо не по­тем­не­ло на воз­ду­хе. 4. Шпи­нат по­мой­те, об­су­ши­те. 5. В та­рел­ке сме­шай­те все ингредиенты и по­лей­те олив­ко­вым мас­лом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.