Ку­ри­ные бедра с яб­ло­ка­ми и гор­чи­цей

Eto Vkusno! - - News -

Под­го­тов­ка: 30 мин. При­го­тов­ле­ние: 35 мин. На 4 пер­со­ны

ин­гре­ди­ен­ты

• 8 ку­ри­ных бе­дер • 3 яб­ло­ка • 2 зуб­ка чес­но­ка • 2 ст. л. ме­да • 2 ст. л. гор­чи­цы • 50 мл белого су­хо­го ви­на • 2 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла • соль и пе­рец • ще­пот­ка ко­ри­цы • 2 ве­точ­ки ти­мья­на 1. В фор­ме для за­пе­ка­ния сме­шай­те мед, гор­чи­цу, мас­ло, ви­но, дав­ле­ный чес­нок, соль и пе­рец. 2. Вы­ло­жи­те в ма­ри­над бедра, тща­тель­но пе­ре­ме­шай­те и оставь­те на 30 ми­нут. Разо­грей­те ду­хов­ку до +180 °С. 3. Яб­ло­ки на­режь­те круп­ны­ми доль­ка­ми. Сно­ва пе­ре­ме­шай­те ку­ри­цу в ма­ри­на­де и рав­но­мер­но рас­пре­де­ли­те доль­ки яб­лок. За­пе­кай­те до уве­рен­ной ру­мя­ной ко­роч­ки. До­бавь­те из­мель­чен­ный све­жий ти­мьян и дай­те 5 ми­нут на­сто­ять­ся.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.