Огу­реч­но-лу­ко­вый са­лат

Приго­то­вление: 10 ми­нут На 4 пер­со­ны

Eto Vkusno! - - Постное меню [Салаты] -

• 4 огур­ца • 2 крас­ные лу­ко­ви­цы • 1 пу­чок укро­па • 2 ве­точ­ки ба­зи­ли­ка • 1 ч. л. вин­но­го или яб­лоч­но­го ук­су­са • 4 ст. л. олив­ко­во­го мас­ла • соль по вку­су Огу­рец по­мой­те и на­режь­те

тон­ки­ми кру­жоч­ка­ми.

Крас­ный лук очи­сти­те и то­же по­режь­те тон­ки­ми кру­жоч­ка­ми. Укроп очень мел­ко по­ру­би­те, с ба­зи­ли­ка оставь­те толь­ко ли­стья. Сме­шай­те олив­ко­вое мас­ло и ук­сус в неболь­шой ем­ко­сти. До­бавь­те ще­пот­ку со­ли. В са­лат­ни­ке сме­шай­те лук, огу­рец, укроп и ли­стья ба­зи­ли­ка. За­правь­те са­лат и хо­ро­шо пе­ре­ме­шай­те. Ес­ли не­об­хо­ди­мо, до­бавь­те соль и пе­рец по вку­су.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.