Са­лат с ки­ноа и гра­на­том

Eto Vkusno! - - Постное меню [Основные блюда] -

• 150 г ки­ноа • 2 огур­ца • 3 по­ми­до­ра • 100 г гра­на­та • 30 г пет­руш­ки • 30 г мя­ты • спе­ции по вку­су • 1 апель­син • 1 ст. л. баль­за­ми­че­ско­го со­уса • 4 ст. л. олив­ко­во­го мас­ла

Ки­ноа про­мой­те в про­точ­ной во­де, что­бы из­ба­вить­ся от го­ре­чи. Отва­ри­те в во­де или бу­льоне. Вы­сыпь­те в глу­бо­кую мис­ку. Огур­цы по­режь­те на маленькие ку­би­ки и до­бавь­те к ки­ноа. В мис­ку вы­сыпь­те по­ми­до­ры, ко­то­рые то­же сле­ду­ет на­ре­зать ма­лень­ки­ми ку­би­ка­ми. К ки­ноа, огур­цам и по­ми­до­рам до­бавь­те гра­нат, а так­же на­ре­зан­ную мя­ту и ли­стья пет­руш­ки. В от­дель­ную мис­ку на­лей­те олив­ко­вое мас­ло, баль­за­ми­че­ский со­ус, апель­си­но­вый сок и до­бавь­те цед­ру и спе­ции по вку­су, тща­тель­но пе­ре­ме­шай­те. При­го­тов­лен­ный со­ус ак­ку­рат­но влей­те в мис­ку, где у вас на­хо­дят­ся ки­ноа, огур­цы, по­ми­до­ры, зе­лень, ак­ку­рат­но пе­ре­ме­шай­те. Са­лат го­тов!

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.