Греч­ка со свек­лой

Eto Vkusno! - - Домашнее меню [Зелень] -

Приго­то­вление: 30 ми­нут На 4 пер­со­ны

• 200 г греч­ки • 200 г свек­лы • 100 г лес­ных оре­хов • пу­чок пет­руш­ки • 2 ст. л. под­сол­неч­но­го мас­ла • 2 зуб­чи­ка чес­но­ка • сок по­ло­ви­ны ли­мо­на • соль Греч­ку отва­ри­те до го­тов­но­сти в под­со­лен­ной во­де. В кон­це вар­ки до­бавь­те 1 ст. л. под­сол­неч­но­го мас­ла. По­ка ва­рит­ся греч­ка, на ско­во­ро­де с под­сол­неч­ным мас­лом об­жарь­те свек­лу, по­ре­зан­ную тон­ки­ми доль­ка­ми. Она долж­на оста­вать­ся немно­го твер­дой. До­бавь­те из­мель­чен­ный чес­нок, сок ли­мо­на и руб­ле­ную пет­руш­ку. Вы­ло­жи­те в ско­во­род­ку со свек­лой от­ва­рен­ную греч­ку и хо­ро­шо пе­ре­ме­шай­те. При по­да­че до­бавь­те в греч­ку круп­но из­мель­чен­ные лес­ные оре­хи.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.