Са­лат с ба­кла­жа­на­ми

Eto Vkusno! - - Сезонное Меню [зеленые Салаты] -

При­го­тов­ле­ние: 20 ми­нут

На 2 пер­со­ны

• 1 пу­чок шпи­на­та • 1 пу­чок рукколы

• 1 крас­ная лу­ко­ви­ца • 1 ба­кла­жан

• 6 то­ма­тов чер­ри • олив­ко­вое мас­ло

• соль и пе­рец по вку­су

• 1 зуб­чик чес­но­ка

Ба­кла­жа­ны по­мой­те и на­режь­те тон­ки­ми слай­са­ми. Об­жарь­те на гри­ле. По­со­ли­те и смажь­те олив­ко­вым мас­лом.

Зе­лень по­мой­те, дай­те во­де стечь и мел­ко на­режь­те. По­ми­до­ры по­мой­те и раз­режь­те по­по­лам.

Лу­ко­ви­цу очи­сти­те, по­мой­те и на­режь­те по­лу­коль­ца­ми, чес­нок про­пу­сти­те че­рез пресс.

Со­еди­ни­те в мис­ке все ин­гре­ди­ен­ты, по­со­ли­те, до­бавь­те спе­ции и сбрыз­ни­те мас­лом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.