«ПРИ ГРИП­ПЕ ПО­ЛЕЗ­НО КИСЛОЕ ПИТЬЕ, КО­ТО­РОЕ ВИРУС «НЕ ЛЮ­БИТ»: ЧАЙ С ЛИ­МО­НОМ, КАЛИНОЙ ИЛИ МАЛИНОЙ»

Fakty i kommentarii - - СКОРАЯ ПОМОЩЬ «ФАКТОВ» -

— Это «ФАК­ТЫ»? Зво­нит Ли­лия из Вин­ни­цы, 39 лет. Я про­сту­ди­лась, под­ня­лась тем­пе­ра­ту­ра до 39 гра­ду­сов, два дня ни­че­го не мог­ла есть. По­че­му при грип­пе нет ап­пе­ти­та?

— От­ка­зы­ва­ясь от еды, ор­га­низм ин­ту­и­тив­но бо­рет­ся за то, что­бы че­ло­век быст­рее вы­здо­рав­ли­вал, а не тра­тил си­лы на пе­ре­ва­ри­ва­ние пи­щи. Осо­бен­но это важ­но при грип­пе, ко­гда воз­ни­ка­ет тя­же­лая ин­ток­си­ка­ция. За два-три дня от го­ло­да ни­кто не уми­ра­ет, но важ­но как мож­но боль­ше пить. Обиль­ное питье вос­пол­нит по­те­рю жид­ко­сти, ушед­шей вме­сте с по­том и при ды­ха­нии, по­мо­жет быст­рее вы­ве­сти ток­си­ны.

Как толь­ко со­сто­я­ние улуч­ша­ет­ся, по­лез­но съесть немно­го бел­ко­вой пи­щи, на­при­мер, бу­тер­брод со сли­воч­ным мас­лом и се­лед­кой. Это

по­мо­жет им­мун­ной си­сте­ме быст­рее спра­вить­ся с ча­сти­ца­ми ви­ру­са, ведь ее за­щит­ные клет­ки стро­ят­ся из бел­ка. Его по­став­щи­ки — мя­со, ры­ба, яй­ца, жи­вот­ные жи­ры. Иде­аль­ная пи­ща для про­сту­жен­но­го че­ло­ве­ка — бе­лок ку­ри­но­го яй­ца.

Бес­по­ко­ит Игорь из Ки­е­ва. С дет­ства пом­ню, что ма­ма и ба­буш­ка все­гда ва­ри­ли ку­ри­ный бу­льон, ко­гда я бо­лел. Как се­год­ня вра­чи от­но­сят­ся к это­му сред­ству?

— Ве­ра в си­лу ку­ри­но­го бу­льо­на — это дань тра­ди­ци­ям. На­сы­щен­ный от­вар из ку­ря­ти­ны сти­му­ли­ру­ет пи­ще­ва­ре­ние, но са­ма пи­ща в же­лу­док не по­сту­па­ет. Нуж­но при­слу­ши­вать­ся к се­бе, пить и есть толь­ко то, что хо­чешь: чай с ли­мо­ном или малиной, от­вар ши­пов­ни­ка ли­бо про­стую во­ду, не мень­ше по­лу­то­ра-двух лит­ров в сут­ки. Обыч­но че­ло­ве­ка тя­нет на под­кис­лен­ное питье, ко­то­рое на­ру­ша­ет фик­са­цию ви­ру­са на клет­ке. Рас­хо­жая фра­за «Пей­те боль­ше теп­ло­го чая с малиной и калиной» име­ет глу­бо­кий смысл: эти на­пит­ки ме­ша­ют ви­ру­су проч­но «при­лип­нуть» к ды­ха­тель­ным пу­тям и вы­зы­ва­ют уси­лен­ное по­то­от­де­ле­ние, что по­мо­жет сни­зить ин­ток­си­ка­цию.

— Та­ми­ла из Пи­ря­ти­на Пол­тав­ской об­ла­сти. Про­чи­та­ла, что при грип­пе и ОРВИ цель­ное мо­ло­ко нуж­но огра­ни­чи­вать. По­че­му?

— Ес­ли вы хо­ро­шо его пе­ре­ва­ри­ва­е­те, то пей­те на здо­ро­вье. Мож­но до­ба­вить немно­го ме­да, раз­ве­сти ще­лоч­ной ми­не­раль­ной во­дой. Но мо­ло­ко, как ска­за­но в ди­е­то­ло­ги­че­ском спра­воч­ни­ке, счи­та­ет­ся про­дук­том для «вскарм­ли­ва­ния дет­ско­го ор­га­низ­ма». У взрос­лых лю­дей ча­сто развивается фер­мент­ная недо­ста­точ­ность, и они тя­же­ло пе­ре­но­сят мо­ло­ко: воз­ни­ка­ют взду­тие жи­во­та, тя­жесть.

— А дру­гие мо­лоч­ные про­дук­ты?

— По­лез­ны твер­дый сыр, тво­рог в пе­ре­ра­бо­тан­ном ви­де — за­пе­кан­ки, сыр­ни­ки, тво­рож­ные де­сер­ты. За­ме­ча­тель­но, ес­ли че­ло­век пьет ря­жен­ку: она дей­ству­ет мяг­че, чем ке­фир, и ее мож­но упо­треб­лять ча­ще. Из­лиш­няя одер­жи­мость тем, что по­ло­жить в та­рел­ку или на­лить в чаш­ку, не при­не­сет поль­зы, как и без­дум­ное по­гло­ще­ние пер­вой по­пав­шей­ся пи­щи.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.