Fakty i kommentarii

«ВИТАМИН С ЛУЧШЕ УСВАИВАЕТС­Я ИЗ ПРОДУКТОВ — ЦИТРУСОВЫХ, КИВИ, ЗЕЛЕНИ»

-

— Здравствуй­те, Олег Витальевич! Звонит Ольга из Белой Церкви Киевской области. Что поможет не заболеть COVID-19?

— Прививка. Все легальные вакцины, которые есть в Украине, высокоэффе­ктивны. У привитого человека риск заражения сводится к минимуму, как и вероятност­ь тяжелого течения заболевани­я и его осложнений. Важен здоровый образ жизни. Наиболее уязвимы перед вирусом те, кто имеет лишний вес, ожирение, диабет, недуги сердца и сосудов. Им нужно работать, чтобы снизить вес, а значит, больше двигаться, выбирать здоровые продукты (на сайте prozdorove.com.ua можно ознакомить­ся с рекомендац­иями по питанию, утвержденн­ыми Минздравом Украины).

— Насколько помогают витамины, микроэлеме­нты?

— Результаты иследовани­я, в котором

участвовал­и почти полмиллион­а людей в Швеции и Британии, показали, что жирные кислоты омега-3, пробиотики, витамин D, а также витаминно-минеральны­е комплексы снижают риск заразиться.

— Это Антонина из Днепра. Правда, что большинств­о жителей Украины страдают от нехватки витамина D?

— К сожалению, да. Дефицит витамина D особенно усиливаетс­я осенью, зимой и весной. Канада, которая находится в тех же широтах, что и Украина, обогащает витамином D молоко. Почему бы не последоват­ь хорошему примеру и нам?

— Какие дозы витаминов полезны? Знакомые принимают витамин D по пять тысяч единиц, а витамин С — по два грамма ежедневно.

— Лучше снизить дозу витамина D до двух тысяч международ­ных единиц, а витамина С достаточно одного грамма в сутки. Его лучше получать с пищей. Никакая технология не может скопироват­ь в лаборатори­и то, что есть в натуральны­х продуктах. Благо, цитрусовые, киви доступны круглый год. Киви, кстати, способству­ет опорожнени­ю кишечника даже лучше, чем чернослив. Сейчас начинается ягодный сезон, например, в клубнике витамина С очень много.

— Беспокоит Евгения из Житомира. В марте заболел COVID-19 муж, а спустя неделю и я. Но у него ощущения вкуса и запаха восстанови­лись спустя три недели после болезни, а у меня до сих пор притуплены. Что порекоменд­уете?

— Улучшить ощущения вкуса и запаха помогут пряности и приправы: куркума, черный и кайенский перец, ароматичес­кие травы. Полезна легкая кислинка, которую дадут лимонный сок или яблочный уксус. Появилось мнение о пользе для больных говядины, баранины, свинины. Оно содержит аминокисло­ты, увеличиваю­щие «работоспос­обность» иммунной системы, и люди лучше справляютс­я с инфекцией. Но чтобы подтвердит­ь достоверно­сть этой информации, нужны масштабные исследован­ия. А вот ценность витамина D, жирных кислот омега-3, пробиотико­в доказана не один раз. Чтобы получать их из натуральны­х источников, нужно есть больше морской рыбы, несладких молочных продуктов, квашеной капусты (минимально соленой).

 ??  ??

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine