Как я бы­ла су­пер­хо­зяй­кой

Ба­буш­ка ме­ня учи­ла, ила что го­тов­ка долж­на быть без­от­ход­ной, так как вы­бра­сы­вать про­дук­ты – это грех!

Istorii Iz Zhizni S Yumorom - - Cодержание -

Уме­ня вы­ход­ной, вы­ход­ной по­это­му мо­гу по­ба­ло­вать му­жа чем-ни­будь вкус­нень­ким. Соб­ствен­но, я еще вче­ра ре­ши­ла, чем имен­но — за- пе­ку п по ма­ми­но­му ре­цеп­ту ку­ри­цу, к фар­ши­ро­ван­ную ку­ра­гой р и чер­но­сли­вом, тем бо­лее, л что на­ка­нуне уже ку­пи­ла все необ­хо­ди­мые ин­гре­ди­ен­ты. Про­во­див П лю­би­мо­го на ра­бо­ту, на­ча­ла на ку­ли­на­рить. Су­хо­фрук­тов ока­за­лось ока слиш­ком мно­го, и все они в ку­ри­цу не влезли. Ку­да бы остав­ши­е­ся оста с поль­зой упо­тре­бить? Сде­лаю-ка Сдел тво­рож­ную за­пе­кан­ку. К сча­стью, сч в хо­ло­диль­ни­ке за­ва­ля­лась пач­ка тво­ро­га. А вот яиц, к со­жа­ле­нию, жа­лен не бы­ло, по­это­му быст­ро оде­лась оде­лас и по­бе­жа­ла в су­пер­мар­кет — бла­го он на­хо­дит­ся в со­сед­нем до­ме. Вер­нув­шись до­мой, по­ста­ви­ла ку­ри­цу в ду­хов­ку, вби­ла в тво­рог три желт­ка. А бел­ки ку­да де­вать? Вы­лить жал­ко, да и ба­бу­ля с дет­ства ме­ня учи­ла, что съест­ное вы­бра­сы­вать нель­зя. И тут ме­ня осе­ни­ло: ведь из бел­ков мож­но ис­печь «бе­зе»! На­шла в Ин­тер­не­те ре­цепт этих пи­ро­же­нок. Так: са­хар есть, бел­ки — вот они, в чаш­ке, а вот ли­мон­ный сок... Сно­ва на­тя­ну­ла са­ра­фан и по­бе­жа­ла в мар­кет за ли­мо­ном. Со­ка, со­глас­но ре­цеп­ту­ре, по­на­до­би­лось все­го две чай­ные лож­ки, а осталь­ной ку­да? Что зна­чит «ку­да » — ко­неч­но, в за­прав­ку для «це­за­ря»! По­ми­до­ры, сыр и гор­чи­ца име­ют­ся, зна­чит, нуж­но до­ку­пить толь­ко са­лат «Айс­берг». Со­вер­ши­ла оче­ред­ной за­бег до ма­га­зи­на и об­рат­но, вы­та­щи­ла ку­ри­цу из ду­хов­ки, по­ста­ви­ла ту­да за­пе­кан­ку и бе­зе, по­сле че­го ста­ла кол­до­вать над «це- за­рем ». Сы­ра на­тер­ла че­рес­чур мно­го, и что­бы он не про­пал, ре­ши­ла сде­лать пиц­цу. За­ме­си­ла те­сто, до­ста­ла с ан­тре­со­лей ма­лень­кую ба­ноч­ку то­мат­ной пас­ты ма­ми­но­го при­го­тов­ле­ния. На пиц­цу ушла треть бан­ки, но осталь­ная да­же в хо­ло­диль­ни­ке дол­го хра­нить­ся не мо­жет — она же до­маш­няя, без кон­сер­ван­тов! «Сва­рю-ка еще бор­щик!» — ре­ши­ла я. А по­че­му бы и нет, ес­ли все необ­хо­ди­мые для него про­дук­ты до­ма есть? Ну, по­чти все. Кро­ме ка­пу­сты. Сбе­га­ла за ка­пу­стой и при­ня­лась ша­ма­нить над бор­щом. Ма­ма все­гда кла­дет в него не сы­рую свек­лу, а ва­ре­ную — что­бы цвет был бо­лее на­сы­щен­ным. Ну и я по­ста­ви­ла бу­ряч­ки ва­рить­ся. Толь­ко по­ду­ма­ла, что мне по­на­до­бит­ся все­го один и ки­ну­ла в ка­стрю­лю все, что бы­ли в на­ли­чии — аж че­ты­ре шту­ки. Слег­ка рас­стро­и­лась из-за пе­ре­бо­ра — ведь три лиш­ние нуж­но обя­за­тель­но ис­поль­зо­вать се­го­дня — а то «то­вар­ный вид» и вку­со­вые ка­че­ства по­те­ря­ют. Од­на­ко со­бра­жал­ка у ме­ня ра­бо­та­ет быст­ро и тут не под­ве­ла. Сно­ва га­ло­пом по­мча­лась в ма­га­зин — те­перь за се­лед­кой для «шу­бы». Ко­гда рас­пла­чи­ва­лась за по­куп­ку, кас­сир­ша спро­си­ла оза­бо­чен­но: — Де­вуш­ка, с ва­ми все в по­ряд­ке? — В пол­ном! — от­ве­ти­ла с до­сто­ин­ством, но мыс­лен­но оби­де­лась на нее: ес­ли я се­го­дня за­ча­сти­ла к ним в су­пер­мар­кет, это еще не по­вод по­до­зре­вать ме­ня в неадек­ват­но­сти. И толь­ко до­ма, ма­ши­наль­но по­смот­рев­шись в зер­ка­ло, по­ня­ла, что во­прос кас­сир­ша за­да­ла не про­сто из вред­но­сти — ока­зы­ва­ет­ся, в этот раз я за­бы­ла пе­ре­одеть­ся и «рас­се­ка­ла» по тор­го­во­му за­лу в фар­ту­ке и до­маш­них тап­ках. Что-то со­всем за­хло­по­та­лась! Ко­гда муж вер­нул­ся с ра­бо­ты, я от уста­ло­сти бы­ла прак­ти­че­ски в ко­ма­тоз­ном со­сто­я­нии. — Ксю­ша, ты не за­бо­ле­ла? — ис­пу­ган­но по­ин­те­ре­со­вал­ся лю­би­мый. — Луч­ше бы я со­жра­ла эти остат­ки ку­ра­ги и чер­но­сли­ва! — вы­дох­ну­ла я. — Не по­нял! — уди­вил­ся Са­ша. — Ужи­най один, — по­про­си­ла. — Я на еду да­же смот­реть не мо­гу!

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.