ПОДСЛАСТИМ ЖИЗНЬ?

Istorii Iz Zhizni - - В Кругу Друзей -

Са­хар счи­та­ют од­ним из самых вред­ных про­дук­тов. По­че­му же мы его едим? Са­хар быст­ро усва­и­ва­ет­ся ор­га­низ­мом и вы­зы­ва­ет мгно­вен­ное по­вы­ше­ние уров­ня глю­ко­зы в кро­ви. Глю­ко­за нуж­на для ра­бо­ты му­ску­лов, ор­га­нов и кле­ток че­ло­ве­че­ско­го те­ла. Ес­ли ее уро­вень сни­жа­ет­ся, мы чув­ству­ем го­лод. Но ес­ли че­ло­век ве­дет ма­ло­по­движ­ный об­раз жиз­ни, боль­шое ко­ли­че­ство глю­ко­зы ор­га­низм из­рас­хо­до­вать не успе­ва­ет и лиш­нюю от­прав­ля­ет в жи­ро­вое «де­по», вслед­ствие че­го не толь­ко по­яв­ля­ет­ся лиш­ний вес, но и до­пол­ни­тель­ная на­груз­ка на под­же­лу­доч­ную же­ле­зу Са­хар так­же спо­соб­ству­ет вы­бро­су эн­дор­фи­нов – гор­мо­нов сча­стья – в кровь, от­че­го мы ис­пы­ты­ва­ем эй­фо­рию и очень быст­ро впа­да­ем в за­ви­си­мость от слад­ко­го, по­сколь­ку оно при­но­сит мгно­вен­ное удо­воль­ствие. Мно­гие стре­мят­ся от­ка­зать­ся от сла­до­стей, но не сто­ит за­бы­вать, что про­из­во­ди­те­ли про­дук­тов пи­та­ния до­бав­ля­ют са­хар в хле­бо­бу­лоч­ные из­де­лия, кон­сер­вы, на­пит­ки, со­усы и дру­гую еду. Мы упо­треб­ля­ем са­хар, да­же не зная об этом. Так что же де­лать? Ди­е­то­ло­ги счи­та­ют, что взрос­ло­му че­ло­ве­ку за день мож­но съе­дать при­бли­зи­тель­но 60 г сахара (при­мер­но 12 ч. л. ). Все, что сверх это­го, уже вред­но. Для ин­фор­ма­ции:плит­ка шо­ко­ла­да ве­сом 100 г со­дер­жит 60 г сахара. Учи­ты­вать нуж­но не толь­ко тот са­хар, ко­то­рый вы кла­де­те в чай. Са­хар со­дер­жит­ся по­чти во всех про­дук­тах пи­та­ния. Так­же медики со­ве­ту­ют пи­тать­ся ча­сто и неболь­ши­ми пор­ци­я­ми: так уро­вень сахара все­гда бу­дет в нор­ме, и ни­ка­ких вспы­шек го­ло­да вы не ис­пы­та­е­те.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.