Поп­корн с яб­ло­ком и ко­ри­цей

Joy - - МЕНЮ -

Ин­гре­ди­ен­ты на 1 ве­дер­ко: 4 ст. л. под­сол­неч­но­го мас­ла, 50 г зе­рен ку­ку­ру­зы для поп­кор­на (сор­та ма­ис), 80 г су­ше­ных яб­лоч­ных ко­лец, 50 г сливочного мас­ла, 35 г ко­рич­не­во­го са­ха­ра, 2 ч. л. ко­ри­цы, немно­го му­скат­но­го оре­ха, 1/2 ч. л. экс­трак­та ва­ни­ли. При­го­тов­ле­ние: На боль­шой ско­во­ро­де разо­гре­ва­ем мас­ло, вы­кла­ды­ва­ем ку­ку­ру­зу. На­кры­ва­ем крыш­кой и сле­дим за тем, как зерна «взры­ва­ют­ся». Вре­мя от вре­ме­ни ско­во­ро­ду встря­хи­ва­ем, чтобы ку­ку­ру­за рав­но­мер­но про­жа­ри­лась. Сни­ма­ем с пли­ты. Яб­лоч­ные коль­ца, пред­ва­ри­тель­но об­ва­ляв в му­ке, вы­кла­ды­ва­ем на бу­ма­гу для вы­печ­ки, за­пе­ка­ем в ду­хов­ке при 120°С (ок. 15 мин.). Растап­ли­ва­ем в ка­стрю­ле мас­ло, до­бав­ля­ем са­хар, му­скат­ный орех, экс­тракт ва­ни­ли, ко­ри­цу и го­то­вим, по­ка са­хар не рас­тво­рит­ся. Из­мель­ча­ем яб­лоч­ные коль­ца и вме­сте с при­го­тов­лен­ным со­усом до­бав­ля­ем к поп­кор­ну. Пе­ре­ме­ши­ва­ем и пе­ре­кла­ды­ва­ем все в ве­дер­ко.

Слад­кие ша­ри­ки

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.