Элит­ный ре­сто­ран в квар­ти­ре и ме­ню без цен

KP in Ukraine (Thursday) - - Испытано на себе - Ан­на МИЩИШИН.

Кто не слы­шал о львов­ской «Кри­ив­ке», о «Му­зее са­ла», о «Ма­зох­ка­фе»? Но это только часть айс­бер­га кон­цеп­ту­аль­ных го­род­ских ре­сто­ран­чи­ков.

Вот пред­ставь­те, при­гла­сил вас друг в ре­сто­ран. Ве­дет в са­мое серд­це Львова, на пло­щадь Ры­нок, но за­во­дит в подъ­езд и зво­нит по­че­му-то в дверь ка­кой-то квар­ти­ры. Дверь от­кры­ва­ет ра­душ­ный хо­зя­ин в фар­ту­ке и про­во­дит на кух­ню, где жа­рит­ся яич­ни­ца. Из­де­ва­тель­ство ка­кое-то!

Но это только пре­лю­дия. Про­му­ры­жив го­стя, его про­во­дят в дверь, че­рез ко­то­рую он по­па­да­ет в рос­кош­ный зал с ко­лон­на­ми, об­став­лен­ный в сти­ле ма­сон­ских лож XVIII века. При­но­сят ме­ню - и гла­за ле­зут на лоб. Са­лат - 1000 гри­вен, бо­кал ви­на - 700.

Да вы с ума со­шли! Но тут ваш при­я­тель до­ста­ет кар­ту ски­док, ко­то­рую без про­блем можно по­лу­чить в лю­бом за­ве­де­нии это­го хол­дин­га, и це­ны сра­зу же па­да­ют на 90%. И вот уже са­лат сто­ит - 100 гри­вен, а ви­но - 70.

- Ес­ли по­се­ти­тель зна­ет о на­шей фиш­ке с це­на­ми и на­ме­ка­ет на скид­ку, даже не имея кар­ты, то мы ему при­но­сим обыч­ный чек - без до­пол­ни­тель­ных ну­лей, - от­ме­ча­ют в за­ве­де­нии. - Хо­тя бы­ли и неосве­дом­лен­ные го­сти, ко­то­рые пла­ти­ли со­глас­но це­нам в ме­ню.

Еще од­но ин­те­рес­ное за­ве­де­ние, Га­лиц­кая жи­дов­ская кнай­па «Под зо­ло­той ро­зой», раз­ме­ща­ет­ся в ста­ром ев­рей­ском квартале неда­ле­ко от ру­ин си­на­го­ги. Здесь в ме­ню хоть все гла­за про­гля­ди, а цен не уви­дишь. Сто­и­мость обе­да узна­е­те уже по его окон­ча­нии у офи­ци­ан­та, ко­то­рый, не морг­нув гла­зом, по­про­сит за­пла­тить 300 гри­вен «вот за этот пу­чок зе­ле­ни и су­ха­рик хлеба». Но можно тор­го­вать­ся - это даже при­вет­ству­ет­ся! Опыт­ные по­се­ти­те­ли сби­ва­ют це­ну до сред­ней по львов­ским ка­фе. Так что сто­и­мость обе­да за­ви­сит ис­клю­чи­тель­но от ва­ших та­лан­тов.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.