Все слад­кое

Бли­зит­ся День всех влюб­лен­ных. Ес­ли вы не из тех, кто в празд­ник огра­ни­чит­ся ком­пли­мен­том «ви­шен­ка моя слад­кая», са­мое вре­мя по­ду­мать, чем вкус­нень­ким по­ба­ло­вать свою лю­би­мую или лю­би­мо­го. В этом вас вы­ру­чат про­стые, но эф­фект­ные тор­ты. Йо­гур­то­вый с ман

KP in Ukraine (Thursday) - - Приятного аппетита! -

Вы­пе­кать этот торт не на­до. На­обо­рот, при­дет­ся его за­мо­ро­зить. ·

НА­ДО: 5 - 6 шт. слад­ких ман­да­ри­нов · · 1 ста­кан са­ха­ра 300 г гу­сто­го йо­гур­та · · 1 ста­кан мо­ло­ка 0,5 ста­ка­на во­ды 2 ст. лож­ки же­ла­ти­на. ГО­ТО­ВИМ: 1. Ман­да­ри­ны раз­би­ра­ем на доль­ки, на­ре­за­ем.

2. 1,5 ст. лож­ки же­ла­ти­на за­ли­ва­ем мо­ло­ком, а оста­ток - во­дой. Ко­гда на­бух­нет, ста­вим его на мед­лен­ный огонь и рас­тво­ря­ем. Обе пор­ции же­ла­ти­на про­це­жи­ва­ем и да­ем остыть.

3. Йо­гурт сме­ши­ва­ем с са­ха­ром и взби­ва­ем мик­се­ром до пыш­но­сти. Вли­ва­ем же­ла­тин с мо­ло­ком, пе­ре­ме­ши­ва­ем, вы­ли­ва­ем в фор­му для тор­та и на 20 ми­нут уби­ра­ем в хо­ло­диль­ник.

4. На­ре­зан­ные ман­да­ри­ны за­ли­ва­ем во­дой с же­ла­ти­ном, пе­ре­ме­ши­ва­ем и очень ак­ку­рат­но вы­ли­ва­ем свер­ху на за­стыв­шую ос­но­ву из йо­гур­та.

5. Уби­ра­ем торт в мо­ро­зиль­ную ка­ме­ру на 2 - 2,5 ча­са.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.