Что мож­но есть при низ­ко­уг­ле­вод­ной ди­е­те

KP in Ukraine (Thursday) - - Консультац­ия - Под­го­то­вил Алек­сандр СЛАВУЦКИЙ.

Ры­ба, ку­ря­ти­на, ин­дей­ка, кро­лик - в от­вар­ном виде. Ни­че­го жа­ре­но­го. Яй­ца, сыр, гри­бы. Рас­ти­тель­ное масло, немно­го сме­та­ны, сли­вок, сли­воч­но­го мас­ла, май­о­не­за.

Овощи обя­за­тель­ны с пер­во­го дня. Из них мы и бу­дем по­лу­чать мед­лен­ные уг­ле­во­ды. Капуста све­жая, ква­ше­ная, цветная, брокколи, кабачки, огурцы и по­ми­до­ры (свежие, со­ле­ные), сель­де­рей, тык­ва, пе­рец слад­кий, са­лат ли­сто­вой, ки­тай­ский, раз­ная зелень, лук, чес­нок, шпи­нат, репа, редька, ба­кла­жа­ны, мор­ковь, свек­ла, зе­ле­ный го­ро­шек.

Тво­рог лучше в небольших ко­ли­че­ствах.

Что мож­но пить

Ми­не­рал­ку, лучше нега­зи­ро­ван­ную, обыч­ную во­ду, чай, ко­фе без са­ха­ра. Несколь­ко раз в неде­лю - рюм­ку вод­ки, ко­нья­ка, вис­ки, бо­кал су­хо­го ви­на, шам­пан­ско­го. Толь­ко учти­те: ал­ко­голь вы­зы­ва­ет ап­пе­тит!

Че­го нельзя есть

Сахар и все про­чие сла­до­сти, шо­ко­лад, хлеб и все муч­ные, хле­бо­бу­лоч­ные из­де­лия, кру­пы, кар­тош­ку, чип­сы.

Фрук­ты, ягоды, се­меч­ки, орехи неже­ла­тель­ны в пер­вые две-три неде­ли.

Че­го нельзя пить

Пи­во, да­же без­ал­ко­голь­ное, ко­лы и про­чие слад­кие без­ал­ко­голь­ные на­пит­ки, ли­мо­на­ды, со­ки, джин с то­ни­ком, ви­на и шам­пан­ское (кро­ме су­хих!), на­стой­ки, ли­ке­ры.

От мо­ло­ка и ке­фи­ра сто­ит воз­дер­жать­ся две-три неде­ли.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.