Про­дук­ты, ко­то­рые сни­жа­ют дав­ле­ние

Ре­ко­мен­до­ван­ные сер­деч­ни­кам пло­ды, яго­ды и ово­щи с да­чи

KP in Ukraine (Thursday) - - Про-питание - Ан­на ДОБРЮХА.

Ар­те­ри­аль­ное дав­ле­ние под­ни­ма­ет­ся и дер­жит­ся вы­ше нор­мы (130/80 мм рт. ст.) в сред­нем у каж­до­го тре­тье­го че­ло­ве­ка стар­ше 45 лет. А то и с 35 - 40 лет - у тех, кто ку­рит, име­ет лиш­ний вес и ве­дет си­дя­чий об­раз жиз­ни

(при­вет офис­ным ра­бот­ни­кам). На ран­них ста­ди­ях ги­пер­то­нии еще есть шан­сы нор­ма­ли­зо­вать дав­ле­ние без ле­карств.

- Для это­го нуж­но из­ме­нить пи­та­ние, вве­сти гра­мот­ные фи­зи­че­ские на­груз­ки и про­чие по­лез­ные при­выч­ки, рас­ска­зал врач-кар­дио­лог Фи­липп Ко­пы­лов.

Со­блю­де­ние та­ких пра­вил по­мо­жет в лю­бом слу­чае. Да­же ес­ли врач уже на­зна­чил при­ем ле­карств, нуж­но при­ни­мать ме­ры, что­бы бо­лезнь не про­грес­си­ро­ва­ла и не раз­ви­ва­лись ослож­не­ния.

- Пи­та­ние иг­ра­ет для ги­пер­то­ни­ков од­ну из важ­ней­ших ро­лей, - под­чер­ки­ва­ет врач-кар­дио­лог Оль­га Мол­ча­но­ва. - Кро­ме тра­ди­ци­он­ных ре­ко­мен­да­ций сни­жать ко­ли­че­ство со­ли, са­ха­ра и со­кра­щать ка­ло­рий­ность ра­ци­о­на есть дан­ные, как мо­гут по­мочь улуч­шить со­сто­я­ние кро­ве­нос­ных со­су­дов се­зон­ные ово­щи и фрук­ты. Имен­но те, ко­то­рые мы со­би­ра­ем со сво­их дач или мо­жем по­ку­пать по до­ступ­ным це­нам бла­го­да­ря све­же­му уро­жаю.

1. Чер­ная смо­ро­ди­на

- Это ли­дер рей­тин­га, уве­ря­ет Оль­га Мол­ча­но­ва. - Та­ко­го ко­ли­че­ства по­лез­ных ве­ществ - ан­ти­ок­си­дан­тов, как в чер­ной смо­ро­дине, нет ни в од­ной дру­гой яго­де из рас­ту­щих у нас в стране. Да и в ми­ре ма­ло ка­кие срав­нят­ся.

Ан­ти­ок­си­дан­ты то­ни­зи­ру­ют внут­рен­нюю стен­ку кро­ве­нос­ных со­су­дов - эн­до­те­лий, по­яс­ня­ет экс­перт. Бла­го­да­ря это­му умень­ша­ет­ся жест­кость со­су­дов, ко­то­рая яв­ля­ет­ся од­ной из глав­ных при­чин про­блем с дав­ле­ни­ем и ухуд­ше­ния са­мо­чув­ствия.

Ан­ти­ок­си­дан­ты в от­ли­чие от ви­та­ми­на С не раз­ру­ша­ют­ся при вы­со­кой тем­пе­ра­ту­ре. По­это­му вы со­хра­ни­те поль­зу для серд­ца и со­су­дов, ес­ли при­го­то­ви­те из чер­ной смо­ро­ди­ны ва­ре­нье. Или про­сто раз­да­ви­те яго­ды и за­лье­те ки­пят­ком, что­бы пить вме­сто чая. Мож­но упо­треб­лять и за­мо­ро­жен­ную смо­ро­ди­ну.

2. Кры­жов­ник

- Эту цен­ную яго­ду, за­ни­ма­ю­щую вто­рое ме­сто в на­шем рей­тин­ге, на­зы­ва­ют еще се­вер­ным ви­но­гра­дом, - го­во­рит кар­дио­лог. - Кры­жов­ник по­чти рав­но­це­нен чер­ной смо­ро­дине по со­дер­жа­нию ан­ти­ок­си­дан­тов, ко­то­рые улуч­ша­ют функ­цию эн­до­те­лия (внут­рен­ней вы­стил­ки кро­ве­нос­ных со­су­дов). И, так же как и смо­ро­ди­ну, «се­вер­ный ви­но­град» мож­но сме­ло упо­треб­лять в ви­де ва­ре­нья, мор­са, дже­ма и т. д. В них та­кие же по­лез­ные ве­ще­ства, как и в све­жей яго­де.

3. Свек­ла

Она ока­зы­ва­ет бла­го­твор­ное вли­я­ние на сер­деч­но-со­су­ди­стую си­сте­му за счет ве­ществ био­фла­во­но­и­дов.

- Но важ­но не пе­ре­усерд­ство­вать! - пре­ду­пре­жда­ет врач. Свек­ла со­дер­жит ве­ще­ства, ко­то­рые по­вы­ша­ют то­нус со­су­дов. По­это­му све­коль­ный сок или са­ла­ты да­же да­ют спортс­ме­нам пе­ред со­рев­но­ва­ни­я­ми и тре­ни­ров­ка­ми. А лю­дям с ги­пер­то­ни­ей нель­зя то­ни­зи­ро­вать со­су­ды слиш­ком силь­но.

- Для по­лез­но­го и без­опас­но­го эф­фек­та бу­дет до­ста­точ­но бук­валь­но несколь­ких ка­пель све­коль­но­го со­ка. Мож­но до­бав­лять его в мор­ков­ный, яб­лоч­ный со­ки или про­сто в воду, - со­ве­ту­ет Оль­га Мол­ча­но­ва. - А вот тер­тую свек­лу в са­ла­тах мож­но есть без осо­бых огра­ни­че­ний (ес­ли нет опре­де­лен­ных же­лу­доч­но-ки­шеч­ных за­бо­ле­ва­ний, при ко­то­рых га­стро­эн­те­ро­ло­ги пре­ду­пре­жда­ют о воз­дер­жа­нии от свек­лы).

Чер­ная смо­ро­ди­на од­на из са­мых по­лез­ных ягод в ми­ре.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.