Fujiwara Yoshi

Novoe vremya - Karta Novogo Vremeny - - ТОП-100 -

Ад­рес: ул. Со­ло­мен­ская, 15а Сред­ний чек: 1.000 грн Кух­ня: япон­ская

Ре­сто­ран име­ни­то­го шеф-по­ва­ра Фуд­зи­ва­ра Йо­ши­хи­ро от­ра­жа­ет луч­шие тра­ди­ции япон­ской кух­ни. Здесь го­то­вят насто­я­щие су­ши и по­да­ют блю­да из све­жих мо­ре­про­дук­тов. Од­на из фи­шек за­ве­де­ния — день тун­ца, ко­гда ры­би­ну ве­сом от 50 до 150 кг спе­ци­аль­но по за­ка­зу ре­сто­ра­на вы­лав­ли­ва­ют в раз­ных ча­стях све­та и до­став­ля­ют са­мо­ле­том в Ки­ев. За­тем шеф-по­вар раз­де­лы­ва­ет ее на гла­зах у по­се­ти­те­лей и тут же го­то­вит ав­тор­ские блю­да.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.