ЗДОРОВЫ БУ­ДЕМ

Poradnycya (Russian) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Ли­дия ГЕРАЩЕНКО.

Пить фре­ши на­до в пер­вой по­ло­вине дня, но не на­то­щак.

Све­же­вы­жа­тые соки, или фре­ши, очень по­лез­ны — на­сто­я­щая ви­та­мин­ная бом­ба. Быст­ро усва­и­ва­ют­ся, не пе­ре­гру­жая си­сте­му пи­ще­ва­ре­ния, по­вы­ша­ют им­му­ни­тет, из­бав­ля­ют от ави­та­ми­но­за, очи­ща­ют ор­га­низм. Од­на­ко важ­но со­блю­дать опре­де­лен­ные пра­ви­ла.

Их нуж­но пить не позд­нее, чем че­рез 10 мин. по­сле при­го­тов­ле­ния (за ис­клю­че­ни­ем све­коль­но­го). Луч­ше — неболь­ши­ми глот­ка­ми че­рез со­ло­мин­ку, осо­бен­но кис­лые. Ес­ли ее нет, то по­сле упо­треб­ле­ния нуж­но тща­тель­но про­по­лос­кать рот, по­то­му что фрук­то­вые кис­ло­ты разъ­еда­ют зуб­ную эмаль. Пить фре­ши на­до в пер­вой по­ло­вине дня (ве­че­ром мож­но вы­пить то­мат­ный сок), но не на­то­щак — это раз­дра­жа­ет сли­зи­стую обо­лоч­ку же­луд­ка. Нель­зя пить во вре­мя и сра­зу по­сле еды. Луч­ше все­го — за 30—40 мин. до тра­пезы или в про­ме­жут­ках меж­ду при­е­ма­ми пи­щи. Кис­лые соки же­ла­тель­но раз­во­дить во­дой, мож­но ми­не­раль­ной (1:2). Сок с мя­ко­тью по­лез­нее, чем про­це­жен­ный. Не до­бав­ляй­те соль или са­хар. На­чи­нать пить фре­ши нуж­но с не­боль­шой пор­ции.

Соки раз­де­ля­ют на фрук­то­вые, овощ­ные и сме­шан­ные. Са­мые по­пу­ляр­ные, на­вер­ное, апель­си­но­вый и мор­ков­но­яб­лоч­ный. Пе­ред при­го­тов­ле­ни­ем фре­ша ово­щи и фрук­ты на­ре­за­ют. В со­ках, в со­став ко­то­рых вхо­дит свек­ла, со­дер­жа­ние све­коль­ной ча­сти не долж­но пре­вы­шать тре­ти, по­то­му что этот овощ агрес­сив­ный. А са­мый ней­траль­ный — сок из тык­вы. Ли­мон­ный раз­бав­ля­ют во­дой и пьют с ме­дом. Мор­ков­ный усва­и­ва­ет­ся луч­ше, ес­ли до­ба­ви­те к нему немно­го сли­вок или несколь­ко ка­пель мас­ла. Кар­то­фель­ный сок вкус­ным не на­зо­вешь, од­на­ко его упо­треб­ля­ют в ка­че­стве ле­кар­ства от мно­гих бо­лез­ней.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.