ПОСТНАЯ ВЫ­ПЕЧ­КА

Poradnycya (Russian) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Стра­ни­цу подготовила Ди­а­на ШЕПЕЛЬ.

Медовый пирог с оре­ха­ми и яблоками при­дет­ся по вку­су всем, кто со­блю­да­ет пост.

Медовый пирог с оре­ха­ми и яблоками — аб­со­лют­но пост­ный, что для мно­гих сей­час ак­ту­аль­но. Но да­же тем, кто не со­блю­да­ет пост, этот десерт при­дет­ся по вку­су.

• 300 г му­ки

• 250 мл во­ды

• 150 г са­ха­ра

• по 100 мл рас­ти­тель­но­го мас­ла и ме­да

• 50 г грец­ких оре­хов

• 1,5 чай­ные лож­ки га­ше­ной со­ды

• 0,5 чай­ной лож­ки корицы

• ще­пот­ка со­ли

• 2 неболь­ших яб­ло­ка

• са­хар­ная пуд­ра Оре­хи по­ру­бить. Во­ду, са­хар, мед, соль по­ло­жить в ка­стрю­лю, по­ста­вить на огонь. До­ве­сти до го­ря­че­го со­сто­я­ния, что­бы мед и са­хар рас­тво­ри­лись. До­ба­вить га­ше­ную со­ду, хо­ро­шо пе­ре­ме­шать. Пе­ре­лить в ем­кость, где бу­де­те за­ме­ши­вать те­сто. До­ба­вить мас­ло, оре­хи. Всы­пать му­ку и ко­ри­цу, пе­ре­ме­шать, те­сто по гу­сто­те по­лу­ча­ет­ся как на ола­дьи. Пе­ре­лить в сма­зан­ную фор­му, вы­ло­жить яб­ло­ки, на­ре­зан­ные тон­ки­ми доль­ка­ми. По­ста­вить в разо­гре­тую до 180 гра­ду­сов ду­хов­ку, вы­пе­кать при­мер­но 40—50 мин. или до «су­хой шпаж­ки». Го­то­вый пирог пол­но­стью осту­дить. При­тру­сить са­хар­ной пуд­рой.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.