ПРЕЙСКУРАНТ ПОД ЕЛОЧКУ

Но­во­год­ний СТОЛ ПОДОРОЖАЕТ НА 20% — ИЗ-ЗА СПИРТНЫХ НАПИТКОВ И КОЛБАС Уже СЕЙ­ЧАС МОЖНО ЗАКУПИТЬ ТВЕРДЫЙ СЫР И АЛКОГОЛЬ ПО АКЦИЯМ

Segodnya (Kyiv) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - АЛЕК­САНДР ПАНЧЕНКО, ХРИСТИНА КОНОВАЛОВА

Тем, кто при­вык встре­чать Но­вый год, не жа­лея средств на празд­нич­ный стол, уже сегодня сто­ит ко­пить день­ги и де­лать за­па­сы «дол­го­игра­ю­щих» про­дук­тов. Ведь че­рез непол­ные два ме­ся­ца тра­ты на меню, ана­ло­гич­ное про­шло­год­не­му, ока­жут­ся при­мер­но на 20% боль­ше, чем в де­каб­ре 2017-го. «Сегодня» оце­ни­ла, что уже по­до­ро­жа­ло боль­ше все­го и мо­жет еще при­ба­вить в цене в но­яб­ре-де­каб­ре, а так­же что сто­ит при­ку­пить уже сей­час, и с ка­кой сне­дью и вы­пив­кой то­ро­пить­ся нет смыс­ла из-за гря­ду­щих но­во­год­них рас­про­даж.

ПО­ДО­РО­ЖА­ЛО. По­ка, по под­сче­там Гос­служ­бы ста­ти­сти­ки, все про­дук­ты за три квар­та­ла вы­рос­ли в цене на 12,5%, по срав­не­нию с тре­мя квар­та­ла­ми 2017 го­да. Но учи­ты­вая, что, по по­след­не­му про­гно­зу Нац­бан­ка, ин­фля­ция за 2018 год дой­дет до 10,1%, уско­рив­шись в ок­тяб­ре-де­каб­ре по­чти вдвое, или в сред­нем по 1,5% в ме­сяц, нетруд­но под­счи­тать, что про­дук­ты мо­гут по­до­ро­жать за год на 17—17,5%, а спирт­ное — на 24—25% (за три квар­та­ла уже име­ем рост цен на него на 19%). В ито­ге но­во­год­нее меню, ана­ло­гич­ное про­шло­год­не­му, обойдется при­мер­но на 20% дороже. Для при­ме­ра: ес­ли год на­зад, по под­сче­там «Сегодня», сред­ний стол на шестерых взрос­лых (три жен­щи­ны и трое муж­чин), вклю­чав­ший три бу­тыл­ки шам­пан­ско­го, три бу­тыл­ки ко­нья­ка, неиз­мен­ный оливье и стан­дарт­ный на­бор хо­лод­ных и го­ря­чих за­ку­сок обо­шел­ся в 2900 грн, то в этом го­ду при­дет­ся по­тра­тить на та­кое же меню уже по­чти 3500 грн (+600 грн). Глав­ные «ви­нов­ни­ки» по­до­ро­жа­ния — спирт­ное, мяс­ная и рыб­ная на­рез­ка, сы­ры и яй­ца, вхо­дя­щие в со­став оливье. Бу­тыл­ка укра­ин­ско­го ко­нья­ка 5* с ян­ва­ря по­до­ро­жа­ла на 35—40 грн, укра­ин­ское вы­дер­жан­ное шам­пан­ское — на 20—25 грн, ки­ло сы­ро­коп­че­ной кол­ба­сы — на 50—60 грн, ки­ло твер­до­го сы­ра вы­держ­ки 12 ме­ся­цев — на

60—70 грн, ки­ло крас­ной ры­бы — на

100—120 грн. ЗАПАСАЕМСЯ. По про­гно­зам ген­ди­рек­то­ра Укра­ин­ской ас­со­ци­а­ции по­став­щи­ков тор­го­вых се­тей Алек­сея До­ро­шен­ко, в но­яб­ре-де­каб­ре нас ждет рост цен прак­ти­че­ски на все ком­по­нен­ты но­во­год­не­го сто­ла. По­это­му все куп­лен­ное сегодня га­ран­ти­ро­ван­но ока­жет­ся де­шев­ле, чем в де­каб­ре. Оче­вид­но, что за 1,5 ме­ся­ца до празд­ни­ка нет смыс­ла брать что-то ско­ро­пор­тя­ще­е­ся, кро­ме сы­ров и с/к кол­ба­сы, при усло­вии, что она све­жая. «Ес­ли взять це­лую го­лов­ку сы­ра (1,5—2 кг) вы­держ­ки 12 ме­ся­цев и бо­лее, то она не ис­пор­тит­ся в хо­ло­диль­ни­ке 3—4 ме­ся­ца, — рас­ска­за­ла нам про­да­вец рын­ка «Сто­лич­ный» под Ки­е­вом Оль­га. — По­ка це­на на нее 280—320 грн/ кг, в за­ви­си­мо­сти от сор­та, но пе­ред Но­вым го­дом спрос вы­рас­тет, це­на то­же, на 30—40 грн/ кг». Во мно­гих су­пер­мар­ке­тах сей­час про­хо­дят ак­ции на спирт­ное. На­при­мер, 0,7 л бу­тыл­ку вис­ки или ро­ма сред­не­го це­но­во­го сег­мен­та можно ку­пить на 25—30% де­шев­ле обыч­но­го — за 190—200 грн.

СРЕДНЕЕ МЕНЮ НА ШЕСТЕРЫХ ЧЕ­ЛО­ВЕК ОБОЙДЕТСЯ В 3500 ГРН

ИН­ФЛЯ­ЦИЯ. Боль­ше все­го к кон­цу де­каб­ря по­до­ро­жа­ют мя­со, яй­ца и рыб­ная на­рез­ка

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.