ЧТО ТЕ­ПЕРЬ БУ­ДУТ ПИ­САТЬ НА ПРОДУКТАХ

МАРКИРОВКА, КАК В ЕС ПРОПИСАЛИ НО­ВЫЕ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ, НО «ЗА­БЫ­ЛИ» О ДОБАВКАХ В МОЛОКОПРОДУКТЫ

Segodnya (Kyiv) - - УКРАИНА - АЛЕК­САНДР ПАН­ЧЕН­КО

Маркировка про­дук­тов, про­из­ве­ден­ных в Укра­ине, вско­ре бу­дет со­от­вет­ство­вать ев­ро­нор­мам — вче­ра Ра­да при­ня­ла в це­лом за­кон, ре­гла­мен­ти­ру­ю­щий, ка­кая обя­за­тель­ная информация долж­на быть на упа­ков­ке и эти­кет­ках как оте­че­ствен­ных, так и им­порт­ных то­ва­ров, ес­ли она дуб­ли­ру­ет­ся на укра­ин­ском язы­ке. За­кон дол­жен всту­пить в си­лу спу­стя пол­го­да по­сле опуб­ли­ко­ва­ния, то есть в июне-июле

2019 го­да. Экс­пер­ты го­во­рят, что нов­ше­ство по­мо­жет по­тре­би­те­лям луч­ше по­нять, что на са­мом де­ле спря­та­но под упа­ков­кой, но опа­са­ют­ся недо­стат­ка кон­тро­ля за со­блю­де­ни­ем норм за­ко­на, осо­бен­но над про­из­во­ди­те­ля­ми ре­ги­о­наль­но­го, а не все­укра­ин­ско­го уров­ня.

НО­ВОЕ. На­пом­ним, сей­час маркировка про­дук­тов нор­ми­ру­ет­ся гос­стан­дар­та­ми (ДСТУ), ко­то­рые от­ли­ча­ют­ся для каж­дой от­рас­ли. По новому за­ко­ну на каж­дой эти­кет­ке обя­за­тель­но дол­жен быть пол­ный список ин­гре­ди­ен­тов, вклю­чая со­дер­жа­ние са­ха­ра, пи­ще­вые до­бав­ки и кра­си­те­ли; на­ли­чие ал­лер­ге­нов и их вид (лак­то­за, ара­хис); огра­ни­че­ние для упо­треб­ле­ния — вво­дит­ся информация об опас­но­сти для диа­бе­ти­ков; ука­за­ние спо­со­ба пе­ре­ра­бот­ки и хра­не­ния, а так­же то, мо­жет ли про­дукт за­мо­ра­жи­вать­ся по­втор­но — на­при­мер, ес­ли мя­со или ры­ба бы­ли за­мо­ро­же­ны, долж­но быть ука­за­но «раз­мо­ро­же­но»; для фар­ша и за­мо­ро­жен­ных про­дук­тов (ры­ба, внут­рен­но­сти) на­до ука­зы­вать со­дер­жа­ние во­ды в ки­ло про­дук­та, ес­ли ее боль­ше 5%. Минимальная высота шрифта для над­пи­сей не мо­жет быть мень­ше 1,2 мм или 0,9 мм, ес­ли упа­ков­ка ма­лень­кая. Ин­те­рес­ное нов­ше­ство для про­из­во­ди­те­лей кол­бас: они бу­дут обя­за­ны ука­зы­вать, яв­ля­ет­ся ли съе­доб­ной обо­лоч­ка про­дук­та.

МИНИМАЛЬНАЯ

ВЫСОТА ШРИФТА

НА ЯРЛЫКАХ

НЕ МО­ЖЕТ БЫТЬ

МЕНЬ­ШЕ 1,2 ММ

ОТМЕНИЛИ. Раз­ре­ше­но не ука­зы­вать ка­ло­рий­ность и точ­ный срок годности, но по­след­нее — для про­дук­тов, срок годности ко­то­рых год и бо­лее, в этом слу­чае ука­зы­ва­ют­ся толь­ко ме­сяц и год, но не кон­крет­ная да­та. За­то ис­чез­ло из обя­за­тель­но­го пе­реч­ня упо­ми­на­ние о рас­ти­тель­ном мас­ле (паль­мо­вом), хим­до­бав­ках, остат­ках ве­те­ри­нар­ных пре­па­ра­тов, но толь­ко для про­дук­тов с ми­ни­маль­ной сте­пе­нью пе­ре­ра­бот­ки — молоко, ке­фир, сы­ры, мас­ло, сме­та­на. Так­же не обя­за­тель­но ука­зы­вать про­цент­ный со­став про­дук­тов, мож­но толь­ко на­име­но­ва­ние ин­гре­ди­ен­тов.

ПО-НОВОМУ. О паль­мо­вом мас­ле пи­сать те­перь необя­за­тель­но

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.