ЗЕР­НО­ВАЯ ЗАНАЧ­КА ПЕР­СПЕК­ТИ­ВА: МИЛ­ЛИ­АР­ДЫ ГО­ЛОД­НЫХ РТОВ

На вся­кий слу­чай Хра­ни­ли­ща се­мян по­мо­га­ют со­хра­нить раз­но­об­ра­зие жиз­ни на пла­не­те, со­зда- вать но­вые сор­та сель­хоз­куль­тур, а в слу­чае гло­баль­ной ка­та­стро­фы поз­во­лят воз­ро­дить пла­не­ту

Segodnya (National) - - НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ - АН­ДРЕЙ МАЗУР

Со­ци­аль­ные

се­ти, прес­са и те­ле­ви­де­ние за­бур­ли­ли от этой но­во­сти. Еще бы — ци­ви­ли­за­ция до­шла до то­го, что вскры­то са­мо Хра­ни­ли­ще суд­но­го дня, за­те­рян­ное в арк­ти­че­ском ар­хи­пе­ла­ге Шпиц­бер­ген!

Впро­чем, из все­го мож­но из­влечь поль­зу. Вне­зап­ный пе­ре­по­лох стал непло­хим ин­фор­ма­ци­он­ным по­во­дом для то­го, что­бы ши­ро­кие мас­сы, об­ла­да­ю­щие по­зна­ни­я­ми в био­ло­гии в пре­де­лах кур­са сред­ней шко­лы (а в сель­ском хо­зяй­стве — еще бо­лее скуд­ны­ми), по­боль­ше узна­ли о необыч­ных на­уч­ных объ­ек­тах. Хо­тя, по су­ти сво­ей, все они яв­ля­ют­ся боль­ши­ми скла­да­ми зер­на.

Ко­ли­че­ство едо­ков на Зем­ле рас­тет устра­ша­ю­щи­ми тем­па­ми. Уже сей­час, что­бы про­кор­мить популяцию че­ло­ве­ка ра­зум­но­го, про­дук­тов нуж­но в два ра­за боль­ше, чем име­ет­ся в на­ли­чии. Но на пу­ти к все­об­щей сы­то­сти есть мас­са пре­пят­ствий. И вы­ру­чить нас могут имен­но хра­ни­ли­ща се­мян рас­те­ний.

ОПАС­НОЕ ОД­НО­ОБ­РА­ЗИЕ. В 1944 го­ду аме­ри­ка­нец Нор­ман Бор­ло­уг, скре­стив сор­та из раз­ных ре­ги­о­нов, по­лу­чил не про­сто вы­со­ко­уро­жай­ную, но и стой­кую к бо­лез­ням пше­ни­цу. Работа Бор­ло­уга поз­во­ли­ла та­ким пе­ре­на- се­лен­ным стра­нам, как Ин­дия и Па­ки­стан, удво­ить уро­жаи — и угро­за го­ло­да умень­ши­лась для це­ло­го мил­ли­ар­да зем­лян. Эта ис­то­рия ста­ла на­ча­лом пе­ре­во­ро­та в сель­ском хо­зяй­стве, на­зван­но­го «зе­ле­ной ре­во­лю­ци­ей». Од­ним из важ­ней­ших ее со­став­ля­ю­щих ста­ло мас­со­вое ис­поль­зо­ва­нии вы­со­ко­уро­жай­ных сор­тов, при­спо­соб­лен­ных к са­мым раз­ным усло­ви­ям. Мест­ные фер­ме­ры ак­тив­но ис­поль­зо­ва­ли та­кие рас­те­ния, от­ка­зы­ва­ясь от сор­тов, хо­ро­шо про­яв­ляв­ших себя имен­но в мест­ных усло­ви­ях. По­ка­за­тель­ный при­мер мож­но най­ти и в на­ших ма­га­зи­нах, где кос­мо­по­ли­тич­ные сор­та яб­лок на­по­до­бие «голден» по­чти вы­тес­ни­ли ре­ги­о­наль­ные сор­та. Кто слы­шал о «за­ячьей мор­доч­ке», он же — «си­ноп кан­диль»? А ведь еще в про­шлом ве­ке этот крым­ский сорт за­ни­мал до чет­вер­ти са­дов по­лу­ост­ро­ва! Увы, ге­не­ти­че­ски од­но­род­ные куль­ту­ры, да еще вы­са­жен­ные на боль­ших пло­ща­дях, име­ют убий­ствен­ные недо­стат­ки. Они сла­бы, тре­бу­ют по­сто­ян­ной под­корм­ки хи­ми­че­ски­ми удоб­ре­ни­я­ми и об­ра­бот­ки ядо­хи­ми­ка­та­ми. Но фер­ме­ру про­ще за­лезть в дол­ги ра­ди по­куп­ки «хи­мии», но не за­мо­ра­чи­вать­ся под­бо­ром сор­та.

С дру­гой сто­ро­ны, мас­со­вое при­ме­не­ние та­ких куль­тур при­во­дит к то­му, что мно­гие сор­та куль­тур­ных рас­те­ний ста­ли ис­че­зать. Так, в Ки­тае в XX ве­ке ис­чез­ли 90% сор­тов пше­ни­цы. По­это­му се­лек­ци­о­не­ры те­ря­ют шанс в бу­ду­щем иметь в рас­по­ря­же­нии расте­ние, по­лез­ные свой­ства ко­то­ро­го мож­но при­ме­нить для вы­ве­де­ния но­вых сор­тов. Спе­ци­а­ли­сты сель­ско­го хо­зяй­ства дав­но по­ня­ли: толь­ко имея в сво­ем рас­по­ря­же­нии об­раз­цы мест­ных сор­тов, мож­но из­бе­жать рис­ков, ис­хо­дя­щих от все­об­щей гло­ба­ли­за­ции.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.