КЕЛЬТ­СКИЙ СА­МАЙН И ЕГО ТРА­ДИ­ЦИИ

Пре­док Хэл­ло­уи­на Лю­ди от­пус­ка­ют про­шлое и раз­ду­мы­ва­ют над тем, что при­нес и за­брал этот год

Segodnya (National) - - ЗАСТОЛЬЕ - АНА­СТА­СИЯ ЕФИ­МЕН­КО

вре­мя мы не­до­уме­ва­ли по по­во­ду то­го, что та­кое Хэл­ло­уин и как мож­но празд­но­вать по­доб­ное. Но сей­час 31 ок­тяб­ря и у нас ста­но­вит­ся по­во­дом устро­ить ве­че­рин­ку и на­ря­дить­ся в раз­но­об­раз­ную нечисть.

Од­на­ко Хэл­ло­уин су­ще­ство­вал не все­гда. За­дол­го до все­го это­го кель­ты — древ­ние пле­ме­на, оби­тав­шие на тер­ри­то­рии Ев­ро­пы, — со­ста­ви­ли ка­лен- дарь, ори­ен­ти­ро­ван­ный на вре­ме­на го­да, сме­ну по­го­ды и соб­ствен­ные сель­ско­хо­зяй­ствен­ные за­ня­тия. Од­ним из важ­ных празд­ни­ков в этом ка­лен­да­ре, на­зы­ва­е­мом Ко­ле­со Го­да, был Са­майн: его-то со вре­ме­нем и «пе­ре­де­ла­ли» в Хэл­ло­уин. Счи­та­лось, что на Са­майн за­кан­чи­ва­ет­ся год — посколь­ку к кон­цу ок­тяб­ря за­ми­ра­ла жизнь при­ро­ды, жи­вот­ные впа­да­ли в спяч­ку, пти­цы уле­та­ли на юг, а зем­лю по­кры­вал снег. В это вре­мя лю­ди ста­ра­лись отпустить про­шлое, по­быть са­ми с со­бой, по­раз­мыс­лить над тем, что им при­нес и что за­брал про­шед­ший год. А еще в эти дни вспо­ми­на­ли тех, кто уже в мире ином. Посколь­ку в древ­но­сти у мно­гих на­ро­дов по­доб­ные дни сов­па­да­ли, то, кро­ме кельт­ско­го Са­май­на, су­ще­ство­ва­ли сла­вян­ские Осенние Де­ды (уда­ре­ние ста­вит­ся на по­след­ний слог). В Укра­ине — Ді­ди, в Бе­ла­ру­си — Дзяды.

В на­ше вре­мя на та­кое застолье мож­но по­ста­вить све­тиль­ник из тык­вы, так­же на­зы­ва­е­мый «фо­нарь Дже­ка», хо­тя к кельт­ским тра­ди­ци­ям он име­ет ма­ло от­но­ше­ния: тык­ва в Ев­ро­пу по­па­ла из Аме­ри­ки, во вре­ме­на Ко­лум­ба, когда кельт­ские пле­ме­на дав­но уже не су­ще­ство­ва­ли. Му­ка ....................................... 350 г Мас­ло сли­воч­ное ............ 200 г Са­хар­ная пуд­ра ................ 220 г Яй­цо ..........................................4 шт. Мо­ло­ко ................................ 3 ст. л. Са­хар­ная пуд­ра................ 450 г Яб­лоч­ное по­вид­ло ............ 110 г Ша­фран для цве­та

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.