Луч­шая та­ра — кор­зин­ка

Segodnya (National) - - ЗДОРОВЬЕ -

Иде­аль­ная ем­кость для сбо­ра гри­бов — пле­те­ная кор­зи­на. В ней есть от­вер­стия, по­это­му гри­бы ды­шат. На вто­ром ме­сте — пла­сти­ко­вое вед­ро: там гри­бы уже не вен­ти­ли­ру­ют­ся, но по край­ней ме­ре они в та­кой ем­ко­сти не ло­ма­ют­ся. А вот ид­ти в лес с цел­ло­фа­но­вым па­ке­том не сто­ит: «В нем нет вен­ти­ля­ции. К то­му же хруп­кие гри­бы, та­кие как сы­ро­еж­ки или зон­ти­ки, пре­вра­тят­ся в нем в тру­ху. А ес­ли па­кет еще и за­вя­зать, то­гда гри­бы бу­дут пы­тать­ся вы­жить: про­дол­жат к сво­им тру­боч­кам или пла­стин­кам «на­ка­чи­вать» пи­та­тель­ные ве­ще­ства, са­мо­разо­гре­вать­ся. А это иде­аль­ные усло­вия для раз­ви­тия пле­се­ни — не ме­нее опас­ной, чем ра­ди­а­ция. Как ми­ни­мум ее упо­треб­ле­ние чре­ва­то он­ко­за­бо­ле­ва­ни­я­ми», — пре­ду­пре­жда­ет Скач­ко.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.