Не бе­рем «ста­ри­ков»

Segodnya (National) - - ЗДОРОВЬЕ -

Об­хо­ди­те сто­ро­ной под­гнив­шие, пе­ре­зрев­шие, мяг­кие и чер­ви­вые гри­бы, да­же ес­ли они съе­доб­ны. Их вку­со­вые ка­че­ства не ах­ти, а риск отрав­ле­ния очень ве­лик: у «ста­рич­ков» мо­гут быть за­ле- жи ядо­ви­тых ве­ществ. Так­же об­ра­щай­те вни­ма­ние на за­пах гри­ба: плохой — од­но­знач­но при­знак на­ли­чия ток­си­нов. Со­би­рай­те толь­ко мо­ло­дые или сред­не­го воз­рас­та гри­бы с при­ят­ным за­па­хом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.