ЯГ ОДНОГРУШ еВЫЙ ГЛ ИНТВЕЙН

Segodnya (National) - - ЗАСТОЛЬЕ -

В ка­стрю­лю под­хо­дя­ще­го раз­ме­ра вы­ли­ва­ем ви­но. У груш сре­за­ем дно и чи­стим их от ко­жу­ры. Пом­ни­те, что для это­го ре­цеп­та по­дой­дут ис­клю­чи­тель­но твер­дые сор­та. Вы­кла­ды­ва­ем гру­ши в ви­но, до­бав­ля­ем са­хар и спе­ции, цед­ру апель­си­на, до­во­дим до ки­пе­ния на сред­нем огне, а за­тем умень­ша­ем огонь и ва­рим в те­че­ние 15—20 ми­нут. За несколь­ко ми­нут до го­тов­но­сти до­бав­ля­ем яго­ды еже­ви­ки, по­сле че­го до­ста­ем гру­ши и по­да­ем от­дель­но, а глинт­вейн раз­ли­ва­ем по круж­кам, до­ба­вив в каж­дую по доль­ке апель­си­на.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.