ПО­ДА­ЕМ го­ря­чее!

Стей­ки в ма­ри­на­де

Tainy Zvezd - - Добрые Советы -

Про­дук­ты на 2 пор­ции:

400 г мя­ко­ти сви­ни­ны 1 лу­ко­ви­ца 5 ст. л. со­е­во­го со­уса 3 зуб­чи­ка чес­но­ка соль мо­ло­тый крас­ный пе­рец 1 ч. л. са­ха­ра 200 г за­мо­ро­жен­ной брок­ко­ли 2 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла В 100 г – 200 ккал

ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЕ: 45 ми­нут 1. Сме­шай­те со­е­вый со­ус с са­ха­ром и пер­цем. Вы­да­ви­те чеснок. 2. Мя­со вы­мой­те. Об­су­ши­те. На­режь­те на пор­ци­он­ные кус­ки. По­лей­те ма­ри­на­дом. Оставьте на 20 мин. Об­жарь­те на мас­ле с двух сто­рон до ру­мя­ной ко­роч­ки. 3. Лук на­режь­те. Об­жарь­те на мас­ле до зо­ло­ти­сто­го цве­та. По­ло­жи­те по 1 ст. л. на каж­дый стейк. На­крой­те крыш­кой. То­ми­те на мед­лен­ном огне еще 10 мин. 4. Вски­пя­ти­те 2 л во­ды. По­со­ли­те. По­ло­жи­те брок­ко­ли. Ва­ри­те 8 мин. От­кинь­те на дур­шлаг. По­да­вай­те с мя­сом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.