перцы с на­чин­кой

Tainy Zvezd - - Добрые Советы -

Про­дук­ты на 3 пор­ции: 3 слад­ких пер­ца 1/2 ст. пер­ло­вой кру­пы 100 г чер­но­сли­ва без ко­сто­чек 1 со­ле­ный огу­рец 1 лу­ко­ви­ца 1 мор­ковь 4 ст. л. то­мат­ной пас­ты соль чер­ный пе­рец 2 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла В 100 г – 140 ккал

ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЕ: 1 час ОЖИ­ДА­НИЕ: 5 ча­сов 1. Пер­лов­ку за­мо­чи­те в ки­пят­ке на 5 ча­сов. За­тем про­мой­те. За­лей­те 0,5 л чи­стой во­ды. До­ве­ди­те до ки­пе­ния. Убавь­те огонь. Ва­ри­те 30 мин. 2. Лук мел­ко на­режь­те. Мор­ковь на­три­те на круп­ной тер­ке. Об­жарь­те на мас­ле до зо­ло­ти­сто­го цве­та. 3. На­режь­те чер­но­слив и огу­рец. Со­еди­ни­те с ка­шей и за­жар­кой. По­со­ли­те, по­пер­чи­те. 4. По­лу­чив­шим­ся фар­шем на­чи­ни­те перцы. Вы­ло­жи­те в фор­му, сма­зан­ную мас­лом. Влей­те то­мат­ную пас­ту, раз­ве­ден­ную в 1 ст. во­ды. На­крой­те фоль­гой. За­пе­кай­те 40 мин при 1800С.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.