све­коль­ник го­ря­чий

Tainy Zvezd - - Добрые Советы -

при­го­тов­Ле­ние: 2 ча­са 1. Очи­сти­те свек­лу. За­лей­те 2 л во­ды. Ва­ри­те 1 час по­сле за­ки­па­ния. 2. Лук на­режь­те, мор­ковь на­три­те. Об­жарь­те на мас­ле, по­ка не ста­нут мяг­ки­ми. 3. По­ми­до­ры без ко­жи­цы из­мель­чи­те в блен­де­ре. Со­еди­ни­те с за­жар­кой. Ту­ши­те 2–3 мин. 4. Свек­лу осту­ди­те. На­три­те на тер­ке. 5. В све­коль­ный отвар на­лей­те остав­шу­ю­ся во­ду. Вски­пя­ти­те. Убавь­те огонь. По­ло­жи­те все ово­щи и спе­ции. Ва­ри­те 20 мин. По­сыпь­те зе­ле­нью. Про­дук­ты на 6 пор­ций:

2 свек­лы сред­не­го раз­ме­ра 1 лу­ко­ви­ца 1 мор­ковь 2 по­ми­до­ра соль 2 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла чер­ный пе­рец 2 лав­ро­вых ли­ста

3,5 л чи­стой во­ды неболь­шой пу­чок укро­па в 100 г – 13 ккал и 0,2 Хе*

Для диа­бе­ти­ков!

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.