Не про­зе­вай­те уро­жай чес­но­ка!

Tainy Zvezd - - Добрые Советы -

Этот яд­ре­ный овощ со­зре­ва­ет в июле и на­ча­ле ав­гу­ста. Как по­нять, что ози­мый чес­но­чок со­зрел?

Пе­ро по­жел­те­ло и по­лег­ло –

вот вер­ный сиг­нал при­сту­пить к убор­ке уро­жая. Сле­ди­те, что­бы чес­нок не «пе­ре­си­дел» на гряд­ке. Уби­рай­те, ко­гда зуб­чи­ки на лу­ко­ви­це на­ме­ти­лись, но еще чет­ко не обо­зна­чи­лись. Ес­ли они от­де­лят­ся друг от дру­га, то чес­нок раз­ва­лит­ся и бу­дет пло­хо хра­нить­ся.

Про­су­ши­те расте­ние.

Раз­ло­жи­те в один слой в тем­ном, хо­ро­шо про­вет­ри­ва­е­мом ме­сте. Ко­гда чес­но­чок под­сох­нет – об­режь­те кор- ни, не за­де­вая дон­це. Су­хое пе­ро об­ре­зай­те, остав­ляя 1,5–2 см от го

лов­ки.

Хра­ни­те пра­виль­но.

Ес­ли план и руе те на зи­му убрать ур о жа й в прох л ад­ный под­вал или кес­сон – сло­жи­те чес­нок в ка­про­но­вые кол­гот­ки и по­весь­те эти «гир­лян­ды» на сте­ну в под­ва­ле. Ес­ли овощ бу­де­те дер­жать в квар­ти­ре, сде­лай­те так: про­сте­ри­ли­зуй­те стек­лян­ные бан­ки. Сло­жи­те в су­хие ем­ко­сти хо­ро­шо про­су­шен­ный чес­но­чок. За­крой­те ем­ко­сти крыш­ка­ми. Чес­нок в та­кой «упа­ков­ке» хра­нит­ся до­воль­но дол­го.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.