Бе­ля­ши из ду­хов­ки

Tainy Zvezd - - Добрые Советы -

Про­дук­ты на 6 пор­ций: 1 ст. ке­фи­ра 2 яй­ца соль 1 ч. л. со­ды 100 г мар­га­ри­на 3 ст. му­ки 0,5 кг сви­но­го фар­ша 2 лу­ко­ви­цы чер­ный пе­рец В 100 г – 260 ккал ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 час 40 ми­нут 1. Раз­ве­ди­те со­ду в ке­фи­ре. Со­еди­ни­те с це­лым яй­цом и бел­ком. До­бавь­те раз­мяг­чен­ный мар­га­рин и му­ку. За­ме­си­те те­сто. Оставь­те в теп­ле на 30 мин. 2. Про­пу­сти­те че­рез мя­со­руб­ку лук. Со­еди­ни­те с фар­шем и спе­ци­я­ми. 3. Раз­де­ли­те те­сто на ча­сти. Каж­дую рас­ка­тай­те. По­ло­жи­те по 1 ст. л. на­чин­ки. Сле­пи­те бе­ляш, оста­вив от­кры­той се­ре­ди­ну. 4. На­ле­пи­те так все пи­рож­ки. Смажь­те желт­ком. Вы­пе­кай­те 15-20 мин при 1800С.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.