Тор­тик из бли­нов

Tainy Zvezd - - Добрые Советы - ** Пред­ва­ри­тель­но смажь­те фор­мы рас­ти­тель­ным мас­лом.

Про­дук­ты на 8 пор­ций:

2 ст. мо­ло­ка 6 яиц 1 ст. му­ки соль 1 ч. л. са­ха­ра 1/2 ч. л. раз­рых­ли­те­ля 3 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла 300 г ку­ри­но­го фи­ле

300 г шам­пи­ньо­нов 10 мас­лин без ко­сточ­ки 2 мор­ко­ви 250 г тво­ро­га 5 ст. л. сме­та­ны 1 лу­ко­ви­ца ли­стья са­ла­та по пуч­ку укро­па и зе­ле­но­го лу­ка В 100 г – 180 ккал

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 час 30 ми­нут 1. Со­еди­ни­те 2 яй­ца, мо­ло­ко, му­ку, раз­рых­ли­тель, соль и са­хар, 1 ст. л. мас­ла. За­ме­си­те те­сто. На­жарь­те блин­чи­ки. 2. Отва­ри­те фи­ле – 30 мин по­сле за­ки­па­ния, яй­ца – 10 мин. 3. Об­жарь­те на мас­ле лук и 1 мор­ковь, от­дель­но гри­бы – по­ка не ис­па­рит­ся жид­кость. Со­еди­ни­те с ку­соч­ка­ми ку­ри­цы. 4. Вз­бей­те тво­рог со сме­та­ной и со­лью. 5. По­ло­жи­те на та­рел­ку блин. На него 1-2 ст. л. «фар­ша». Смажь­те тво­рож­ной мас­сой. По­сыпь­те яй­ца­ми и зеленью. Со­бе­ри­те так весь тор­тик. Укрась­те мор­ко­вью, мас­ли­на­ми и яй­цом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.