Мяс­ной ру­лет с яй­цом

Tainy Zvezd - - Добрые Советы -

Про­дук­ты на 6 пор­ций: по 0,5 кг мя­ко­ти сви­ни­ны и ин­дей­ки 3 лу­ко­ви­цы 150 г твер­до­го сы­ра 150 г сы­ро­коп­че­но­го бе­ко­на 3 зуб­чи­ка чес­но­ка зе­лень 2 лом­ти­ка бе­ло­го хле­ба 3 ст. л. па­ни­ро­воч­ных су­ха­рей 1 ст. л. то­мат­ной пас­ты 1 ст. л. зер­но­вой гор­чи­цы 1/2 ст. ми­не­раль­ной во­ды 3 сы­рых и 3 ва­ре­ных яй­ца В 100 г – 180 ккал

ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЕ: 1 час 30 ми­нут 1. Про­пу­сти­те че­рез мя­со­руб­ку мя­со вме­сте с лу­ком, чес­но­ком и хле­бом. 2. До­бавь­те яй­ца, су­ха­ри, ми­не­рал­ку, спе­ции, пас­ту и гор­чи­цу. Оставь­те при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре на 20-30 мин. 3. Вы­ло­жи­те на пер­га­мент*** фарш. Раз­ров­няй­те в ши­ро­кий пласт. По­сыпь­те сы­ром, сме­шан­ным с зе­ле­нью. На се­ре­ди­ну по­ло­жи­те 3 ва­ре­ных яй­ца. Сфор­муй­те ру­лет. 4. На­режь­те бе­кон по­лос­ка­ми. Вы­ло­жи­те их на ру­лет, пе­ре­пле­тая друг с дру­гом. За­пе­кай­те 1 час при 1700С.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.