Пиц­ца «Ло­доч­ки»

Tainy Zvezd - - ДОБРЫЕ СОВЕТЫ -

Про­дук­ты на 6 пор­ций: 250 г ва­ре­ных лес­ных гри­бов (или све­жих шам­пи­ньо­нов) 250 г по­ми­до­ров чер­ри (или 4 обыч­ных) 1 лу­ко­ви­ца 3 ст. л. то­мат­ной пас­ты

150 г вет­чи­ны 100 г твер­до­го сы­ра

3 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла

1 ст. ке­фи­ра 2 яй­ца 4 ст. му­ки 1/2 ч. л. со­ды В 100 г – 185 ккал.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 50 ми­нут

1. На­режь­те лук и гри­бы. Об­жарь­те на мас­ле до зо­ло­ти­сто­го цве­та.

2. Раство­ри­те со­ду в ке­фи­ре. От­дель­но взбей­те яй­ца. Все со­еди­ни­те.

До­бавь­те 2 ст. л. мас­ла, 1/2 ч. л. со­ли и му­ку.

За­ме­си­те эла­стич­ное те­сто. Оставь­те на 15 мин.

3. Раз­де­ли­те те­сто на 6 ча­стей. Рас­ка­тай­те в ви­де ло­до­чек.

4. Каж­дую смажь­те нь­то­мат­ной пас­той. Вы­ло­жи­те на­ре­зан­ные по­ми­до­ры и вет­чи­ну. Свер­ху – гри­боч­ки. По­сыпь­те сы­ром. Вы­пе­кай­те 15-20 мин при 1800С.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.