Жар­кое с кар­то­шеч­кой Про­дук­ты на 3 пор­ции: 6 кар­то­фе­лин сред­не­го раз­ме­ра 600 г мя­ко­ти сви­ни­ны 150 г твер­до­го сы­ра 1/2 ст. сли­вок жир­но­стью 20% соль чер­ный пе­рец 2 ст. л. рас­ти­тель­но­го масла зе­лень 2 ст. л. кон­сер­ви­ро­ван­ных ли­си­чек (или со­ле­ных опят) В 100

Tainy Zvezd - - ДОБРЫЕ СОВЕТЫ -

ПРИГО­ТО­ВЛЕНИЕ: 1 час 15 ми­нут

1. Очи­сти­те кар­то­фель. На­режь­те тон­ки­ми кру­жоч­ка­ми. По­сыпь­те со­лью и пер­цем. Кра­си­во раз­ло­жи­те в фор­му**.

Кста­ти! По­ло­жи­те меж­ду кар­то­фе

лем лом­ти­ки ка­бач­ка или по­ми­до­ра.

А луч­ше и то, и дру­гое. По­лу­чит­ся

еще вкус­нее.

2. Нат­ри­те 100 г сы­ра. Со­еди­ни

те со слив­ка­ми. За­лей­те сме­сью

кар­то­фель. За­пе­кай­те 40 мин при

1800С.

3. На­режь­те мя­со на стей­ки тол

щи­ной 1,5 см. Об­жарь­те на мас­ле

с двух сто­рон до зо­ло­ти­сто­го цве

та. По­ло­жи­те на кар­тош­ку.

4. До­бавь­те гри­бы. По­сыпь­те зе­ле

нью и остав­шим­ся сы­ром. За­пе

кай­те еще 15 мин.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.