За­доб­рит Но­во­го го

Tainy Zvezd - - ДОБРЫЕ СОВЕТЫ -

Са­лат «Елоч­ный шар»

Про­дук­ты на 4 пор­ции: 300 г кон­сер­ви­ро­ван­ной гор­бу­ши 100 г кон­сер­ви­ро­ван­но­го зе­ле­но­го го­рош­ка 2 со­ле­ных огур­ца 150 г май­о­не­за 3 кар­то­фе­ли­ны 2 мор­ко­ви 2 свек­лы пу­чок зе­ле­но­го лу­ка и укро­па соль редь­ка и слад­кий пе­рец – для укра­ше­ния В 100 г – 125 ккал

ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЕ: 1 час 20 ми­нут

1. Отва­ри­те ово­щи с ко­жу­рой: кар­то­фель и мор­ковь – 20 мин по­сле то­го, как за­ки­пят, свек­лу – 50 мин. Осту­ди­те. Очи­сти­те. На­режь­те. Од­ну мор­ков­ку оставь­те це­лой.

2. На­режь­те рыб­ку. Со­еди­ни­те с ово­ща­ми, огур­ца­ми, лу­ком и го­рош­ком (от­ло­жи­те 1-2 ст. л.). До­бавь­те спе­ции и май­о­нез.

3. Вы­ло­жи­те на та­рел­ку в ви­де ша­ра. По­сыпь­те мор­ко­вью и укро­пом. Сде­лай­те узор из ово­щей и май­о­не­за, а пе­тель­ку из мор­ко­ви и стеб­ля укро­па. Кста­ти! Мож­но ис­поль­зо­вать ва­ре­ную гор­бу­шу. И за­пра­вить са­лат мас­лом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.