Са­лат «Ду­бо­вая ро­ща»

Tainy Zvezd - - ДОБРЫЕ СОВЕТЫ -

Про­дук­ты на 5 пор­ций: 400 г ку­ри­но­го фи­ле 100 г твер­до­го сы­ра 3 ва­ре­ных яй­ца 200 г шам­пи­ньо­нов 1 лу­ко­ви­ца 1 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла 2 огур­ца 100 г чер­но­сли­ва 200 г май­о­не­за 2 ст. л. ма­ри­но­ван­ных опят пу­чок пет­руш­ки 2 ст. л. мас­лин без ко­сто­чек 2 ст. л. оли­вок без

ко­сто­чек В 100 г – 125 ккал

ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЕ: 2 ча­са 1. За­лей­те ку­ри­цу во­дой. До­ве­ди­те до ки­пе­ния. Ва­ри­те 30 мин. На­режь­те. 2. За­мо­чи­те чер­но­слив в теп­лой во­де на 10-15 мин.

3. Об­жарь­те на мас­ле лук и гри­бы.

4. Сфор­муй­те са­лат гор­кой, вы­кла­ды­вая сло­я­ми: ку­соч­ки чер­но­сли­ва, гри­бы с лу­ком, фи­ле. Каж­дый «этаж» смажь­те май­о­не­зом.

5. Свер­ху вы­ло­жи­те: яй­ца, на­тер­тые на тер­ке. И огур­цы, по­ре­зан­ные со­лом­кой.

6. По­сыпь­те сы­ром. Укрась­те гри­боч­ка­ми. Из оли­вок, мас­лин и зе­ле­ни сде­лай­те же­лу­ди. Убе­ри­те в хо­лод на 40 мин.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.