Ли­мон­ный пай

Tainy Zvezd - - Рецепты Добрые Советы -

Про­дук­ты на 5 пор­ций:

3 ли­мо­на 2 ч. л. раз­рых­ли­те­ля 2 ст. л. сли­вок 300 г сли­воч­но­го мас­ла 3 яй­ца 1,5 ст. са­хар­ной пуд­ры 1 ст. и 3/4 ст. му­ки 1 ст. су­хой фа­со­ли

В 100 г – 315 ккал.

ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЕ:

1 час 30 ми­нут ОЖИДАНИЕ: 3 ча­са 1. Со­еди­ни­те по­ло­ви­ну мас­ла ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры, му­ку, раз­рых­ли­тель, 1 яй­цо и 1/2 ст. са­хар­ной пуд­ры. За­ме­си­те эла­стич­ное те­сто. На­крой­те по­ло­тен­цем. Оставь­те при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре на 40 мин. 2. Рас­ка­тай­те те­сто и вы­ло­жи­те в фор­му, за­сте­лен­ную пер­га- мен­том**. Сфор­муй­те

бор­ти­ки. На­крой­те пер­га­мен­том. На­сыпь­те сухую фа­соль. Вы­пе­кай­те 10-15 мин при 1800С.

3. Вз­бей­те остав­шу­ю­ся пуд­ру, мас­ло, слив­ки и 2 яй­ца. По­ме­ши­вая, до­бавь­те сок ли­мо­нов и цед­ру.

4. До­стань­те корж. Убе­ри­те груз. Вы­лей­те крем и раз­ров­няй­те. Вы­пе­кай­те 40-60 мин при 1800С. Осту­ди­те. Убе­ри­те в хо­лод на 2 ча­са.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.