Ви­та­мин­чи­ки на стол

Tainy Zvezd - - Полезно Знать -

за­бо­ти­тесь о здо­ро­вье? Вклю­чи­те в ра­ци­он про­рост­ки пше­ни­цы. Чем по­лез­ны? В них мно­го бел­ка – а он ну­жен для креп­ких мышц. А еще в неж­ных рост­ках пол­но ви­та­ми­нов.

Что де­лать? На­сыпь­те в си­теч­ко 1-2 ст. л. зер­ны­шек пше­ни­цы. По­ме­сти­те в во­ду, про­пу­щен­ную че­рез фильтр. Она долж­на толь­ко сма­чи­вать зер­ныш­ки. На­крой­те мар­лей. Убе­ри­те в теп­лое свет­лое ме­сто. Оставь­те на 2-3 су­ток. Каж­дый день ме­няй­те во­ду и про­мы­вай­те пше­ни­цу. Про­рост­ки го­то­вы к упо­треб­ле­нию, ког

да их вы­со­та до­стиг­нет 3 мм. Ес­ли пе­ре­рос­ли – по­са­ди­те в зем­лю. Вы­рас­тет зе­лень – вит­грасс. Она то­же по­лез­ная.

Как есть? Рост­ки до­бав­ляй­те в све­жие са­ла­ты. В день – 2-3 ст. л. Осталь­ные – в хо­ло­диль­ник. Хра­ни­те не доль­ше 2 дней. Трав­ка вы­со­той 8 см? Срежь­те неболь­шой пу­чок и из­мель­чи­те в блен­де­ре в ка­ши­цу с 1/2 ст. во­ды. Про­це­ди­те. Пей­те этот нек­тар 1-2 ра­за в день. Со­вет! Ку­пи­те и ис­поль­зуй­те про­ра­щи­ва­тель* (от 400 грн). В устрой­стве се­ме­на про­рас­тут быст­ро и не сгни­ют. А для зе­ле­ни не нуж­на зем­ля.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.