САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ВИНОГРАДОМ

Telenedelya - - РЕЦЕПТЫ -

НА 2 ПЕРСОНЫ: 1 КРУП­НЫЙ АВОКАДО, 300 Г РОЗОВОГО ВИНОГРАДА, 1 ПУЧОК РУККОЛЫ, 100 Г ЯДЕР ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ, 1 ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО (СОРТ ГРЕННИ СМИТ), 1 ЛИМОН. ДЛЯ ЗАПРАВКИ: 3 СТ. Л. ОЛИВКОВОГО МАСЛА, 1 Ч. Л. ВИННОГО УКСУСА, СА­ХАР, СОЛЬ.

Рук­ко­лу про­мыть, об­су­шить и вы­ло­жить в са­лат­ник. Авокадо раз­ре­зать по­по­лам, вы­нуть ко­сточ­ку и очи­стить от ко­жу­ры. Мя­коть на­ре­зать по­лу­кру­жья­ми и по­лить со­ком лимона, что­бы со­хра­нил­ся цвет. Ви­но­гра­ди­ны раз­ре­зать по­по­лам или оста­вить це­лы­ми. Яблоко очи­стить, на­ре­зать на чет­вер­тин­ки, за­тем – лом­ти­ка­ми. Все вы­ло­жить в са­лат­ник. Грец­кие оре­хи слег­ка под­жа­рить на рас­ка­лен­ной ско­во­ро­де, на­ре­зать (не слиш­ком мел­ко) и до­ба­вить к са­ла­ту. Для заправки сме­шать ук­сус, мас­ло, соль и са­хар. По­лить салат и осто­рож­но пе­ре­ме­шать. Мож­но так­же укра­сить блю­до се­зон­ны­ми яго­да­ми.

КАЛОРИЙНОСТЬ120 ККАЛВРЕ­МЯ ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЯ 10 МИ­НУТ СЛОЖ­НОСТЬ 

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.