ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

Uspiehi i Porazenia - - Содержание -

ИН­ГРЕ­ДИ­ЕН­ТЫ: Те­сто: ■ 200 г му­ки ■ 100 г мин­даль­но­го пе­че­нья («Ама­рет­ти») ■ 150 г мо­ло­тых грец­ких оре­хов ■ 150 г мо­ло­тых лес­ных оре­хов ■ 1 ч. л. пе­кар­ско­го по­рош­ка ■ 100 г са­ха­ра ■ 1 упа­ков­ка ва­ниль­но­го са­ха­ра ■ 2 ст. л. ро­ма ■ 100 г сли­воч­но­го мас­ла ■ 50 мл мо­ло­ка ■ 3 ч. л. рас­тво­ри­мо­го ко­фе ■ 3 яй­ца ■ сли­воч­ное мас­ло и па­ни­ро­воч­ные су­ха­ри для фор­моч­ки Гла­зурь: ■ 1 ст. са­хар­ной пуд­ры ■ 2 ст. л. ро­ма ■ сок из 1/2 боль­шо­го ли­мо­на.

ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЕ: Пе­че­нье по­ло­жить в по­ли­эти­ле­но­вый па­кет, за­вя­зать и по­бить скал­кой. Сме­шать крош­ку с му­кой, оре­ха­ми и пе­кар­ским по­рош­ком. Ко­фе рас­тво­рить в 50 мл во­ды, осту­дить. Яй­ца рас­те­реть с са­ха­ром и ва­ниль­ным са­ха­ром, до­ба­вить мас­ло, мо­ло­ко, ром и ко­фе. Пря­мо­уголь­ную фор­му сма­зать мас­лом и по­сы­пать па­ни­ро­воч­ны­ми су­ха­ря­ми. Вы­ло­жить те­сто. Вы­пе­кать 40–45 ми­нут при тем­пе­ра­ту­ре 180°С. Са­хар­ную пуд­ру рас­те­реть с 2 ст. л. ро­ма и ли­мон­ным со­ком. По­лу­чив­шей­ся гла­зу­рью сма­зать остыв­ший торт.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.