Ди­е­та док­то­ра: Дю­ка­на: ка­ло­рии счи­тать не нуж­но

Са­мый из­вест­ный ди­е­то­лог Фран­ции Пьер Дю­кан кон­суль­ти­ру­ет Кар­ла Ла­гер­фель­да и Джен­ни­фер Ло­пес, Пе­не­ло­пу Крус и Жи­зель Бюн­д­хен. Они, а так­же еще 5 мил­ли­о­нов лю­дей по­ху­де­ли бла­го­да­ря ме­то­ди­ке док­то­ра Дю­ка­на, ко­то­рый раз­ре­шил им есть мя­со.

Veliky Providents - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА -

«Ка­ло­рии боль­ше счи­тать не нуж­но!» — Дю­кан убеж­ден, что му­чить­ся бес­ко­неч­ным взве­ши­ва­ни­ем про­дук­тов и под­сче­том ка­ло­рий, толь­ко пор­тить се­бе нер­вы. Ешь­те 100 раз­ре­шен­ных про­дук­тов: 78 на­ту­раль­ных бел­ко­вых и 28 ово­щей — та­ко­во ре­зю­ме Дю­ка­на в его су­пер­по­пу­ляр­ной кни­ге «Я не умею худеть». Итак, ми­лые да­мы, ешь­те сколь­ко хо­ти­те, ко­гда хо­ти­те — и ху­дей­те! Но за­пом­ни­те кое-ка­кие правила…

Ата­ку­ем!

Си­сте­ма пи­та­ния док­то­ра Дю­ка­на —

это че­ты­ре эта­па. Пер­вый, са­мый эф­фек­тив­ный, длит­ся от 2 дней до неде­ли.

Про­дукты, ко­то­рые мы до­ста­ем из хо­ло­диль­ни­ка, в ос­нов­ном бел­ко­вые. Глав­ное пра­ви­ло пер­во­го пе­ри­о­да ди­е­ты: ешь­те по­боль­ше белка, а от уг­ле­во­дов и жи­ров вре­мен­но от­ка­жи­тесь. По­че­му? Невоз­мож­но по­те­рять соб­ствен­ный жир, по­треб­ляя его извне. А быст­рые уг­ле­во­ды, са­хар, пи­рож­ные или шо­ко­лад­ки мгно­вен­но усва­и­ва­ют­ся ор­га­низ­мом и от­кла­ды­ва­ют­ся жи­ро­вы­ми склад­ка­ми... Да-да, имен­но там, на ваших бед­рах и жи­во­ти­ке. Что мож­но есть Не­жир­ное мя­со: го­вя­ди­ну, те­ля­ти­ну.

Суб­про­дук­ты: го­вя­жью, ку­ри­ную пе­чень, поч­ки, язык го­вя­жий.

Лю­бую ры­бу (в том чис­ле коп­че­ную или кон­сер­ви­ро­ван­ную в соб­ствен­ном со­ку и да­же кра­бо­вые па­лоч­ки).

Мо­ре­про­дук­ты.

Пти­цу, кро­ме ут­ки, без ко­жи. Яй­ца.

Не­жир­ные мо­лоч­ные про­дукты.

2 л во­ды в день. Кофе и чай без са­ха­ра.

2 сто­ло­вые лож­ки ов­ся­ных от­ру­бей каж­дый день. Как есть

Все это ешь­те с лег­ким серд­цем в лю­бое вре­мя и без огра­ни­че­ний. Мож­но ли сме­ши­вать про­дукты меж­ду со­бой? От­вет — да! Как ухо­дят ки­ло­грам­мы

Идет ак­тив­ное сни­же­ние ве­са. Два бел­ко­вых дня да­ют в сред­нем по­те­рю ве­са от 800 г до 1,5 кг.

Вто­рой этап

Мож­но есть все про­дукты, ко­то­рые вы ели во вре­мя про­шло­го эта­па, и до­ба­вить к ним ово­щи. Мно­го ово­щей! Что мож­но есть По­ми­до­ры, огур­цы, пе­рец, ре­дис, ка­пу­сту, сель­де­рей, шпи­нат, ба­кла­жа­ны, гри­бы, спар­жу, все ви­ды ли­сто­вых са­ла­тов. Мор­ковь со свек­лой есть мож­но, но не очень ча­сто. Как есть

Че­ре­дуй­те дни, ко­гда вы еди­те чи­стые бел­ки, с дня­ми, в ко­то­рые вы за­ку­сы­ва­е­те бел­ко­вую пи­щу ово­ща­ми. Че­ре­до­вать мож­но день че­рез день, два дня че­рез два и так да­лее. Чем боль­ше ве­са вы хо­ти­те сбро­сить, тем бо­лее длин­ны­ми долж­ны быть ва­ши бел­ко­вые и овощ­ные «за­бе­ги». Как ухо­дят ки­ло­грам­мы Вы из­бав­ля­е­тесь при­мер­но от од­но­го ки­ло­грам­ма за неде­лю.

Тре­тий этап

Те­перь пе­ре­хо­дим к нор­маль­но­му пи­та­нию. Сей­час ва­ша за­да­ча — удер­жать­ся от ку­ли­нар­ных безумств и не дать про­тив­но­му жи­ру опять по­крыть ва­ше те­ло. Что есть Бел­ко­вые про­дукты, мя­со, ры­бу. Ово­щи: лю­бые, кро­ме кар­то­фе­ля. Фрук­ты: 1–2 фрук­та в день, за ис­клю­че­ни­ем ба­на­нов, ви­но­гра­да и виш­ни. Хлеб: 2 лом­ти­ка цель­но­зер­но­во­го хле­ба. И ура! Вам мож­но при­мер­но 40 г сы­ра в день! Как есть

Раз в неде­лю устра­и­вай­те бел­ко­вый день. В ка­че­стве на­гра­ды два ра­за в неде­лю раз­ре­ши­те се­бе ото­рвать­ся по пол­ной. Поз­воль­те се­бе празд­нич­ный обед или ужин, за­ка­ти­те пир, ешь­те что за­хо­ти­те! Но вни­ма­ние! Эти празд­ни­ки жи­во­та не долж­ны ид­ти друг за дру­гом.

Жи­вем даль­ше... по-но­во­му!

Цель по­след­не­го эта­па — ста­би­ли­зи­ро­вать вес. Мо­же­те есть что хо­ти­те, но устра­и­вай­те се­бе один бел­ко­вый день в неде­лю. Назначь­те, к при­ме­ру, от­вет­ствен­ным за бел­ки чет­верг. И не за­бы­вай­те про 2 сто­ло­вые лож­ки ов­ся­ных от­ру­бей в лю­бом ви­де еже­днев­но!

Ма­те­ри­ал подг­то­ви­ла Ри­та ЖЕЛЕЗНЯКОВА

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.