ВРЕД ИЛИ ПОЛЬ­ЗА СПИРТ­НО­ГО

Vesti - - НАУКА И ЖИЗНЬ -

Нам по­сто­ян­но по­па­да­ет­ся на гла­за со­вер­шен­но про­ти­во­ре­чи­вая ин­фор­ма­ция о вре­де и поль­зе ал­ко­го­ля. Од­ни уче­ные ре­ко­мен­ду­ют не­боль­шие до­зы ви­на при­ни­мать еже­днев­но, что­бы расширять со­су­ды и спо­соб­ство­вать луч­ше­му пи­ще­ва­ре­нию. Дру­гие, в том чис­ле и ВОЗ, вы­пус­ка­ют еже­год­ные до­кла­ды о вре­де ал­ко­го­ля и его па­губ­ном вли­я­нии на здо­ро­вье че­ло­ве­ка. В та­ком раз­но­ре­чи­вом по­то­ке ин­фор­ма­ции до­воль­но слож­но разо­брать­ся, по­это­му каж­дый при­ни­ма­ет на ве­ру ту тео­рию, ко­то­рая ему боль­ше по ду­ше: лю­би­те­ли вы­пить оправ­ды­ва­ют­ся поль­зой ал­ко­го­ля, при­вер­жен­цы кар­ди­наль­но-здо­ро­во­го об­ра­за жиз­ни от­ка­зы­ва­ют­ся да­же от кап­ли спирт­но­го. Но где же, в кон­це кон­цов, прав­да? Ан­тро­по­ло­ги утвер­жда­ют, что че­ло­век био­ло­ги­че­ски адап­ти­ро­ван к уме­рен­но­му упо­треб­ле­нию ал­ко­го­ля — неболь­шое ко­ли­че­ство ви­на или пи­ва уби­ва­ет вред­ные бак­те­рии и по­мо­га­ет пе­ре­ва­ри­вать пи­щу. Древ­ние лю­ди, жив­шие 20 мил­ли­о­нов лет на­зад, об­ра­ти­ли вни­ма­ние, что тот, кто упо­треб­лял ал­ко­голь, жил доль­ше тех, кто пил сы­рую во­ду из рек и ру­чьев. Прав­да, про­дол­жи­тель­ность жиз­ни в те вре­ме­на до­сти­га­ла мак­си­мум два­дцать-трид­цать лет, так что по­лу­чить до­пол­ни­тель­ный де­ся­ток лет жиз­ни — бы­ло от­лич­ной на­гра­дой. Рим­ляне и гре­ки упо­треб­ля­ли мно­го ви­на и ве­ри­ли в его ле­чеб­ную си­лу, хо­тя со­вре­мен­ная на­у­ка счи­та­ет, что все это от незна­ния и без­гра­мот­но­сти — мол, ле­чи­лись тем, что бы­ло под ру­кой. Экс­пер­ты Все­мир­ной ор­га­ни­за­ции здра­во­охра­не­ния (ВОЗ) про­ве­ли мас­штаб­ное ис­сле­до­ва­ние, взяв за ос­но­ву 694 ис­точ­ни­ка дан­ных о рис­ках упо­треб­ле­ния ал­ко­го­ля в 195 стра­нах ми­ра за пе­ри­од с 1990-го по 2016 год, и вы­нес­ли неуте­ши­тель­ный вер­дикт: поль­за ма­лых доз ал­ко­го­ля — это миф и лю­бое его упо­треб­ле­ние при­во­дит к преж­де­вре­мен­ной смер­ти, раз­ви­тию он­ко­ло­ги­че­ских и кар­дио­ло­ги­че­ских за­бо­ле­ва­ний. Огром­ный до­клад от ВОЗ утвер­жда­ет, что от зло­упо­треб­ле­ния ал­ко­го­лем в ми­ре еже­год­но уми­ра­ют око­ло 3 млн че­ло­век, что со­став­ля­ет 5,3% всех смер­тей в гло­баль­ном мас­шта­бе. И упо­треб­ле­ние ал­ко­го­ля ста­ло седь­мым ве­ду­щим фак­то­ром рис­ка для лю­дей стар­ше 50 лет. В об­щем, про­де­лав ко­лос­саль­ное ста­ти­сти­че­ское ис­сле­до­ва­ние, ВОЗ за­яви­ла: да­же кап­ля ал­ко­го­ля вред­на на­ше­му ор­га­низ­му. По сло­вам про­фес­со­ра Эм­ма­ну­э­ля Га­ки­доу, ди­рек­то­ра Ин­сти­ту­та оцен­ки здо­ро­вья Ва­шинг­тон­ско­го уни­вер­си­те­та: «Без­вред­ных доз ал­ко­го­ля про­сто не су­ще­ству­ет. Ре­зуль­та­ты гло­баль­но­го ис­сле­до­ва­ния ВОЗ до­ка­за­ли вза­и­мо­связь меж­ду про­бле­ма­ми, вы­зван­ны­ми упо­треб­ле­ни­ем ал­ко­го­ля и преж­де­вре­мен­ной смер­тью, и сви­де­тель­ству­ют о необ­хо­ди­мо­сти ра­ди­каль­но­го пе­ре­смот­ра по­ли­ти­ки борь­бы с ал­ко­го­лем во всем ми­ре и сни­же­ния его об­ще­го по­треб­ле­ния на­се­ле­ни­ем». Свои вы­во­ды ВОЗ за­кре­пи­ла еще бо­лее неуте­ши­тель­ной ста­ти­сти­кой по стра­нам с наи­выс­шей смерт­но­стью от упо­треб­ле­ния ал­ко­го­ля, со­глас­но ко­то­рой Укра­и­на вхо­дит в пер­вый де­ся­ток стран, на­хо­дясь на чет­вер­том ме­сте по­сле Ле­со­то, Рос­сии и ЦАР. По дан­ным ВОЗ, в Укра­ине на каж­дые 100 ты­сяч жи­те­лей при­хо­дит­ся 92 смер­ти от упо­треб­ле­ния ал­ко­го­ля. Ин­те­рес­но, что са­мая низ­кая на пла­не­те смерт­ность от ал­ко­го­ля на­блю­да­ет­ся в му­суль­ман­ских стра­нах, где ал­ко­голь за­пре­щен Ко­ра­ном. Од­но­вре­мен­но с опуб­ли­ко­ва­ни­ем до­кла­да ВОЗ, уче­ные из Уни­вер­си­тет­ско­го кол­ле­джа Лон­до­на об­на­ро­до­ва­ли ито­ги соб­ствен­но­го ис­сле­до­ва­ния, со­глас­но ко­то­ро­му не­боль­шие до­зы ал­ко­го­ля спо­соб­ству­ют про­фи­лак­ти­ке сер­деч­ных за­бо­ле­ва­ний. Они, в свою оче­редь, про­ана­ли­зи­ро­ва­ли дан­ные 35 ты­сяч че­ло­век сред­не­го воз­рас­та и при­шли к вы­во­ду, что трез­вен­ни­ки на 47% ча­ще стра­да­ют от про­блем с серд­цем, чем уме­рен­но пью­щие. У тех, кто с воз­рас­том от­ка­зал­ся пол­но­стью от ал­ко­го­ля, на 30% вы­ше риск раз­ви­тия сер­деч­ных за­бо­ле­ва­ний. Ис­сле­до­ва­те­ли так­же от­ме­ти­ли, что уме­рен­но пью­щие лю­ди сред­не­го воз­рас­та, в от­ли­чие от непью­щих сверст­ни­ков, ре­же стра­да­ют от стар­че­ско­го ма­раз­ма.

Вот так кар­ди­наль­но раз­нят­ся по­ка­за­ния уче­ных и вра­чей, и чью сто­ро­ну в ито­ге при­нять — по-преж­не­му неяс­но. Ал­ко­го­лизм — дей­стви­тель­но страш­ная бо­лезнь, но ис­ти­на, как все­гда, на­хо­дит­ся по­сре­дине: уме­рен­ное упо­треб­ле­ние неболь­ших доз ал­ко­го­ля для здо­ро­во­го че­ло­ве­ка, ско­рее все­го, не ста­нет при­чи­ной смер­ти. С дру­гой сто­ро­ны, на про­тя­же­нии мно­гих ве­ков лю­ди пла­но­мер­но уби­ва­ли се­бя огром­ным ко­ли­че­ством ал­ко­го­ля, и из-за боль­ших объ­е­мов спирт­но­го фер­мен­ты для усва­и­ва­ния эта­но­ла ста­ли при­чи­ной ал­ко­голь­ной за­ви­си­мо­сти. По­это­му нуж­но под­хо­дить с ра­зу­мом и без фа­на­тиз­ма как к упо­треб­ле­нию, так и к от­ка­зу от спирт­ных на­пит­ков.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.