кух­ня

Viva!Ukraine - - Contents -

Блю­да с мо­ре­про­дук­та­ми, ко­то­рые по ду­ше Ни­коль Кид­ман, Вик­то­рии Бек­хэм и Ан­дже­лине Джо­ли

10 ко­ро­лев­ских кре­ве­ток, ли­мон, микс са­ла­та, 50 г су­ше­ных по­ми­до­ров, зуб­чик чес­но­ка, 100 мл олив­ко­во­го мас­ла, баль­за­ми­че­ский ук­сус, пе­рец, спе­ции, соль по вку­су.

Из­мель­чи­те чес­нок и цед­ру ли­мо­на, сме­шай­те с со­ком половины ли­мо­на, со­лью, спе­ци­я­ми и олив­ко­вым маслом. По­чи­сти­те кре­вет­ки и за­лей­те при­го­тов­лен­ным ма­ри­на­дом, оставь­те на 10 ми­нут. За­тем об­жарь­те на ско­во­ро­де. Са­лат вы­ло­жи­те на тарелки, до­бавь­те по­ми­до­ры, кре­вет­ки, сбрыз­ни­те все баль­за­ми­че­ским ук­су­сом, за­правь­те ма­ри­на­дом, укрась­те по вку­су.

Ни­коль Кид­ман обо­жа­ет мо­ре­про­дук­ты, и в том чис­ле кре­вет­ки. Их вкус луч­ше все­го под­черк­нет бо­кал охла­жден­но­го ви­на, счи­та­ет ак­три­са.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.