Са­лат с ось­ми­но­гом

Viva!Ukraine - - Кухня -

200 г кон­сер­ви­ро­ван­но­го ось­ми­но­га, по 100 г мор­ской ка­пу­сты и спар­жи, 3 ст. л. олив­ко­во­го мас­ла, 2 зуб­чи­ка чес­но­ка, 1 ст. л. вин­но­го ук­су­са, 1 ч. л. гор­чи­цы, мо­ло­тый ко­ри­андр, соль, кун­жут.

Спар­жу от­ва­ри­те, по­режь­те ку­соч­ка­ми, сме­шай­те с мор­ской ка­пу­стой. Вы­ло­жи­те на тарелки, свер­ху – ку­соч­ки ось­ми­но­га. Сме­шай­те олив­ко­вое масло с гор­чи­цей и ук­су­сом, до­бавь­те ще­пот­ку мо­ло­то­го ко­ри­андра, из­мель­чен­ный чес­нок и кун­жут, по­со­ли­те. За­правь­те со­усом са­лат.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.