Ма­ка­рон­ный пирог шам­пи­ньо­на­ми

Zvyozdy I Sovety - - У всех на слуху -

Про­дук­ты на 8 пор­ций

400 г макарон 300 г кон­сер­вир. шам­пи­ньо­нов 6 кон­сер­вир. по­ми­до­ров 2 со­ле­ных огур­ца 200 г твер­до­го сы­ра

150 г коп­че­ной гру­дин­ки соль зе­лень для укра­ше­ния рафинированное рас­тит. мас­ло

1. Ва­ри­те ма­ка­ро­ны в 4 ст. под­со­лен­ной во­ды 15 мин по­сле за­ки­па­ния. От­кинь­те в дур­шлаг. 2. По­ми­до­ры и огур­цы на­режь­те тон­ки­ми круж­ка­ми, гру­дин­ку – не­боль­ши­ми ку­соч­ка­ми. Сыр на­три­те на мел­кой тер­ке. 3. От­крой­те бан­ку с шам­пи­ньо­на­ми и слей­те сок. Гри­бы раз­режь­те по­по­лам. 4. Ак­ку­рат­но вы­ло­жи­те ма­ка­ро­ны в фор­му, сма­зан­ную рас­тит. мас­лом. На­верх по­ло­жи­те огур­цы, по­ми­до­ры, шам­пи­ньо­ны и гру­дин­ку. По­сыпь­те сы­ром. За­пе­кай­те в разо­гре­той ду­хов­ке 15 мин при 180°С. 5. До­стань­те за­пе­кан­ку из фор­мы. Пе­ред по­да­чей укрась­те ве­точ­кой све­жей зе­ле­ни.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния – 30 ми­нут В каж­дой пор­ции – 805 ккал 40 г жи­ров / 33 г бел­ков / 76 г уг­ле­во­дов

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.