Жар­кое с сы­ром и гри­боч­ка­ми

Zvyozdy I Sovety - - Быстрые рецепты на каждый день! -

Про­дук­ты на 2 пор­ции

3 кар­то­фе­ли­ны 300 г за­мо­ро­жен­ных гри­бов 1 лу­ко­ви­ца 1/2 ст. сме­та­ны 50 г тер­то­го твер­до­го сы­ра зе­лень рас­ти­тель­ное мас­ло соль пе­рец

1. Очи­сти­те, вы­мой­те и на­режь­те кар­то­фель и лук. Гри­бы по­ру­би­те. 2. Вы­ло­жи­те на разо­гре­тую с мас­лом ско­во­род­ку кар­то­фель, по­со­ли­те и об­жарь­те 5 мин. 3. До­бавь­те на дру­гую разо­гре­тую с мас­лом ско­во­род­ку лук, об­жарь­те 2 мин, вы­ло­жи­те гри­бы, соль, пе­рец, пе­ре­ме­шай­те и ту­ши­те 5 мин. 4. В фор­му для за­пе­ка­ния по­ме­сти­те гриб­ную за­жар­ку, сме­та­ну, кар­то­фель, сно­ва гри­бы и сме­та­ну. По­сыпь­те сы­ром. За­пе­кай­те под крыш­кой 30 мин при 180°C. Укрась­те зе­ле­нью.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния – 45 мин В каж­дой пор­ции – 242 ккал 12 г жи­ров / 10 г бел­ков / 33 г уг­ле­во­дов

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.